Пост канала
- видео
Я давно вам рассказываю о свойствах топленого масла, и том, что постоянно использую его в своих блюдах. Всегда закупала его в больших количествах сразу на три семьи - нашу, моих родителей и родителей мужа. Вот и сейчас собралась делать новый заказ, но немного в шоке от цены на него. Действительно качественное стоит в разы дороже самого масла. Да, конечно, оно должно стоить больше сливочного, так как при его производстве остается «непригодная» часть, которая выливается - примерно 20-25%. Откуда цены в 2-3 раза выше??? Поэтому, девочки, теперь готовим топленочку сами! Тем более я знаю очень легкий и незатейливый способ это сделать! Кладём сливочное масло в кастрюлю/жаропрочную керамику/жаропрочную стеклянную посуду и отправляем его в духовку на 1,5 часа при 70 градусах. Достаем, снимаем пенку и выливаем в стеклянный контейнер прозрачную часть масла. Белый осадок утилизируем. Вот и всё! Делов-то!
Смотреть в MAXОткрыть в MAX- Просмотры
- 45 265
- ER
- 4,6%
- Реакции
- 2 103