Пост канала
- фото
Рыба из хозяйств Ростовской области дорожает вдвое по пути к покупателю — производители продают её примерно по 200 рублей за килограмм, а на рынке цена доходит до 400. Такую разницу в стоимости назвал управляющий ассоциацией «Большая рыба» Александр Ершов. Хозяйства объединения выращивают около 4 тысяч тонн товарной рыбы в год. Продавать такие объёмы напрямую сложно, поэтому производители зависят от крупных покупателей и посредников. Для торговли живой рыбой нужны аквариумы и специальные условия, а федеральные сети практически не работают с такой продукцией. При этом проблем со спросом нет. В 2026 году выращенная рыба у хозяйств закончилась уже в марте. Часть продукции отправляют в другие регионы и Казахстан. Одно из хозяйств поставляет туда около 200 тонн в год. Рыбу также закупают компании из Дагестана и Астраханской области. По оценке Ершова, часть этих объёмов затем через Казахстан попадает в Китай.
Открыть в MAX- Просмотры
- 816
- ER
- 1,7%
- Реакции
- 14