Пост канала
- видео
Пицца Автор. enlezzetlitarifler Вот некоторые правила: Если в рецепте используется чайный стакан или чайная чашка (иногда маленькая чашка) то объём у них 100 мл. А стакан обычно используют объёмом 200 мл. Йогурт - всегда без добавок, например, греческий 1 пачка сухих дрожжей - почти всегда 10-12 гр 1 пачка свежих дрожжей (прессованных) - 42 гр. Если десерт, то в рецепте может быть ингредиент: Krem şanti (крем-шанти, 60–75 г., это сухие взбитые сливки с сахаром и ванилью. Замена взбить сливки 200 мл с 2 ст. л. сахарной пудры и щепотка ванили) «Белый сыр» (beyaz peynir) - это рассольный сыр из коровьего, овечьего или козьего молока. Замена - фета, брынза, сыр адыгейский или сулугуни) 1 пачка сливок, если он есть в ингредиентах, это 200 мл (более 30% жирность) 1 пакет разрыхлителя - 10 гр. 1 пакет ванилина - 5 гр. ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍅Мука 3,5 стакана (по необходимости добавьте ещё) 🍅Тёплая вода 1 чайный стакан 🍅Тёплое молоко 1 чайный стакан 🍅Соль 1 ч. л. 🍅Сухие дрожжи ½ пакета Для соуса: 🍅Томатная паста 2 ст. л. 🍅Орегано 2 ст. л. 🍅Соль по вкусу 🍅Оливковое масло 🍅Чеснок 1 зубчик 🍅Тёртые помидоры 1 чайный стакан (по желанию) 🍅Вода ½ чайного стакана Для начинки: 🍅Моцарелла, сыр и любые желаемые ингредиенты ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Замесите тесто до эластичности и оставьте подходить до увеличения в объёме. Приготовьте соус: соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте. Раскатайте тесто, нанесите соус и добавьте сыр с другими начинками. Выпекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке до золотистой корочки снизу. Приятного аппетита!❤️ Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 073
- ER
- 1,8%
- Реакции
- 38