Пост канала
- видео
Мягкие жареные лепёшки без дрожжей Автор. ayseseymabektas ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅Яйцо 1 шт. 🍅Йогурт 1 стакан 🍅Молоко ½ стакана 🍅Уксус 1 ст. л. 🍅Растительное масло 3 ст. л. 🍅Сахар 1 ст. л. 🍅Соль 1 ч. л. 🍅Разрыхлитель 2 пакета 🍅Мука 3,5 стакана ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Соедините все ингредиенты в миске и аккуратно перемешайте лопаткой. Не добавляйте слишком много муки, чтобы тесто оставалось мягким. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность, соберите и раскатайте до средней толщины. Нарежьте желаемой формы — квадраты, прямоугольники или полоски. Обжаривайте в большом количестве разогретого масла с обеих сторон до золотистого цвета. Подавайте горячими. Приятного аппетита!❤️ Примечание: • Чайная чашка — 100 мл • Стакан — 200 мл • Йогурт — натуральный (греческий например) • Дрожжи: сухие 10–12 г, свежие 42 г • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 5 г • Крем-шанти — 60–75 г (замена: 200 мл сливок + сахарная пудра + ваниль) • Белый сыр = фета / брынза / сулугуни / адыгейский • Пачка сливок — 200 мл (30%+) • Тахини (tahin) — кунжутная паста, без добавок. (Замена: нет полной, но можно смесь — 1 ст. л. кунжут + 1 ч. л. масла, перетереть) Подписаться на "ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ"
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 164
- ER
- 1,9%
- Реакции
- 42