Пост канала
- видео
ГОЛУБЦЫ🔥 Всем добрый день, друзья❤️ Делюсь с вами нашим любимым рецептом голубцов. Голубцы получаются очень вкусные, сочные, мягкие. Сохраняйте рецепт и обязательно готовьте) Нам понадобится: -лук 1 шт. -морковь 1 шт. -капуста 1/2 кочана -фарш 1 кг (у меня 500 гр телятины и 500 гр филе бедра индейки) -чеснок 1-2 зубчика (по желанию) -рис 1 стакан (у меня стакан 200 гр) -соль, черный перец по вкусу Соус : -мука 1 ст.л. с горкой -сметана 2 ст.л. -томатная паста 2 ст.л. -соль, черный перец по вкусу -вода 1 л Процесс приготовления показан с озвучкой на видео❤️ *Рис промываем и заливаем водой в соотношении 1:2 (на 1 стакан риса 2 стакана воды). Доводим рис до кипения, убавляем огонь и провариваем еще 5 мин. Затем откидываем рис на дуршлаг и промываем холодной водой. *В фарш по желанию можно добавить 1-2 зубчика чеснока и специи, которые вы любите. *Голубцы можно предварительно не обжаривать, а сразу выложить на противень, залить соусом и убрать в духовку запекаться (здесь по желанию). *Запекаем голубцы в духовке разогретой до 180 гр режим верх-низ без конвекции 40 мин. Любите голубцы? ❤️-да 💔-нет
Открыть в MAX- Просмотры
- 47 502
- ER
- 7,9%
- Реакции
- 3 758