Пост канала
- видео
ПИЦЦА «ПЕППЕРОНИ» НА ТОНКОМ ТЕСТЕ Всем доброе утро, мои дорогие!☀️ Делюсь с вами рецептом нашей любимой пиццы. Вы больше не будете заказывать пиццу в доставках- это я вам гарантирую👌 Обязательно сохраните себе этот рецепт и готовьте!❤️ Нам понадобится: (на 2 пиццы диаметром 29-30 см) Для теста: -мука 350 гр -дрожжи сухие быстродействующие 8 гр -вода теплая 200 гр -масло оливковое либо подсолнечное 40 гр -сахар 1 ст.л. без горки -соль 1 ч.л. без горки Для начинки: -сыр сулугуни либо твердая моцарелла 200 гр (по 100 гр на пиццу) -колбаса сырокопченая «Салями» -соус томатный с базиликом по 6 ст.л. (по 3 ложки на пиццу) Соус можно приготовить самим: -лук репчатый 1 шт. если небольшой и 1/2 если большой -помидоры средние 6 шт. -чеснок 1 зубчик -соль, черный молотый перец по вкусу -сахар по вкусу -сушеный базилик Процесс приготовления пиццы показан с озвучкой на видео ❤️ *В тесте, после расстойки, могут остаться нерастворенные дрожжи- ничего страшного, это нормально. *Пиццу выпекаем в духовке разогретой до 230 гр режим верх-низ без конвекции 8-10 мин (ориентируйтесь на вашу духовку). Если решите делать соус сами: Лук нарезаем тонкими четверть кольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета и мягкости. Помидоры обдаем кипятком, снимаем кожуру, нарезаем кубиком и добавляем к обжаренному луку. Чеснок мелко рубим и тушим все вместе до мягкости помидоров. Добавляем соль, сахар, черный молотый перец, сушеный базилик и готовим соус до загустения, чтобы выпарилась лишняя жидкость. Далее по желанию соус можно пробить в блендере до однородной пастообразной консистенции. Соус готов👌 А какую пиццу больше любите вы? ❤️-на толстом тесте 👍-на тонком тесте
Открыть в MAX- Просмотры
- 42 051
- ER
- 5,8%
- Реакции
- 2 452