Пост канала
- видео
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ 🍖 Рецепт для тех кто не на ПП. Хотя, если заменить свинину на другое мясо, то получится вполне даже ПП👌 Это очень вкусное блюдо🤤 Однозначно рекомендуем сохранить себе этот рецепт и приготовить, особенно когда хочется шашлычка, а возможности выехать на природу нет👌 Мясо получается нежнейшее, тает во рту, сочное, но при этом с хрустящей корочкой 🔥 Нам понадобится: - Свинина - 2.5 кг - Аджика по-абхазски- 2 ст.л. - Соевый соус - 100 г - Растительное масло - 20 г - Уксус (яблочный) - 3 ст.л. или столовый уксус 9% - 2 ст.л. - Чеснок - 50 г - Зелень - 50 г (для украшения) - Лук - 2 шт. (для украшения) Для соуса «Сацебели»: - Помидоры (или перемолотые помидоры) - 700 г - Кинза - 50 г - Укроп - 25 г - Чеснок - 30 г - Винный уксус (яблочный или столовый уксус) - 20 г - Растительное масло - 30 г - Сахар - 2 ч.л. - Соль - 1 ч.л. - Острый красный перец - по вкусу - Хмели сунели - 2 ч.л. - Лук - 1 шт. Процесс приготовления показан с озвучкой на видео. *Запекаем в духовке разогретой до 200 гр режим верх-низ без конвекции 40 мин и потом еще 10 мин с конвекцией. *Этот маринад отлично подойдет и для любого другого мяса и птицы, если вдруг вы не едите свинину.
Открыть в MAX- Просмотры
- 43 102
- ER
- 4,6%
- Реакции
- 1 973