Пост канала
🐟 Разделываем селёдку: пошаговая инструкция Девочки, вы просили показать, как я разделываю сельдь, пожалуйста, ловите! На самом деле это совсем не сложно. Как разделываю: 🔸 Срезаю голову и хвост. Вспарываю брюшко, удаляю все внутренности. 🔸 Снимаю тёмную плёнку внутри брюшка, именно она даёт горечь. Хорошенько промываю рыбу под проточной водой. 🔸 Делаю надрезы острым ножом вдоль спинки, прямо по краю плавника. 🔸 Поддеваю пальцами кожицу у головы и аккуратно снимаю её «чулком» от головы к хвосту. 🔸 Отделяю филе от костей, начиная с головной части. Просто провожу пальцами вдоль хребта, и мясо легко отходит. 🔸 Удаляю оставшиеся мелкие кости при помощи специального пинцета. Ссылку на пинцет на Озон оставлю, он недорогой, но очень нужный. У любой рыбы вынимаю кости именно им, получается быстро и аккуратно. Ссылка на Озон (нажми) Вот и всё! Филе готово, можно нарезать и подавать с лучком и маслом, добавлять в салаты или делать бутерброды. ❤️ Девочки, если мастер-класс оказался полезным, ставьте лайк и сохраняйте, чтобы не потерять! Реклама. Информация о рекламодателях по ссылке https://s.ozon.ru/QWAUhf6 #сельдь #селёдка #какразделатьселёдку #разделкарыбы #филесельди #хозяйкеназаметку #домохозяйкасостажем
Открыть в MAX- Просмотры
- 7 882
- ER
- 6,9%
- Реакции
- 543