Пост канала
- видео
Забудьте о магазинных специях! Как сделать ароматную пряную соль дома 🧂🔥 Домашние приправы из свежих овощей и трав — это абсолютно другой уровень вкуса и запаха. Сделать такую заготовку проще, чем кажется! Пошаговый алгоритм: 🧄 Измельчаем: Травы, чеснок и овощи пробиваем блендером или пропускаем через мясорубку. 🧂 Смешиваем: Добавляем соль в пропорции 1:1 (соотношение можно менять под себя). 🌡️ Сушим: Отправляем массу в сушилку или духовку при 60∘C до абсолютной сухости. ⚡ Финализируем: Еще раз пробиваем сухую смесь блендером. 💡 Секрет эстетики: Фиолетовый базилик всегда сушите отдельно от зеленой зелени. В миксе он дает грязный оттенок, а сольно — невероятно красивую и ароматную фиолетовую соль. Топ-4 ярких сочетаний: 🟢 База: Чеснок + петрушка + укроп. 🌿 Пряный букет: Чеснок + петрушка + зеленый базилик + тимьян + розмарин. 🌶️ Острая: Чеснок + петрушка + кинза + острый перец. 🥕 Овощная для супов: Чеснок + морковь + петрушка + лук + укроп + корень петрушки + сельдерей. #советы_и_идеи Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 595
- ER
- 0,8%
- Реакции
- 20