Пост канала
- фото
Решил устроить месячник чистки морозильного ларя. Нашел в его недрах давно забытую пачку зеленогубых новозеландских мидий (1 кг). По-простому называются «зеленые мидии на створке» Приготовил на камадо. Быстрое и вкусное блюдо из серии «жизнь удалась». 😁 Однако, понял что лучше всего готовить таких мидий в печке для пиццы. Фишка была в том, что эти мидии вареные и долго греть их нельзя, поскольку подсохнут и станут жестковатые, а с другой стороны нужно, чтобы сыр, которым они посыпаны быстро расплавился и чуть подрумянился. В гриле такое сложно сделать, а в печке будет самое то. Думаю, что и сырых также приготовить можно. Как попробую в следующий раз, поделюсь результатом с вами. 🔥 Интересны ли вам такие эксперименты?
Открыть в MAX- Просмотры
- 2 114
- ER
- 5,5%
- Реакции
- 117