Пост канала
- фото
TagilCity Кафе «Лесная сказка» в Екатеринбурге не проводило медосмотр сотрудников По решению суда кафе «Лесная сказка», расположенное в Екатеринбурге в районе Сортировки, прекратило работу на 80 суток. Основанием послужили серьёзные нарушения санитарно‑эпидемиологических правил, выявленные в ходе проверки. Среди ключевых недочётов — отсутствие индивидуальных шкафов для верхней одежды персонала: это создавало реальную угрозу биологического и паразитарного заражения продуктов. Кроме того, в кафе не нашлось должным образом оформленных ёмкостей с дезсредствами — на таре отсутствовали маркировки и наименования составов. Система обращения с отходами также не соответствовала нормативам: твёрдые коммунальные и пищевые отходы складировали совместно, используя неподходящие ёмкости — немаркированные и негерметичные. К нарушениям отнесли и отсутствие ежедневного медосмотра сотрудников, задействованных в приготовлении блюд. Санитарное состояние производственных помещений оказалось неудовлетворительным: на стенах и полу фиксировались загрязнения, на оборудовании — жировые наслоения, в углах и стыках полов — скопления мусора и грязи. В пресс‑службе УФССП по Свердловской области уточнили, что судебный пристав оперативно открыл исполнительное производство и выехал на объект. Владельцу заведения вручили предписание о приостановке деятельности. Чтобы исключить риск для здоровья посетителей, работу кафе остановили, а оборудование — опечатали. Источник: https://vk.ru/wall-3821228_468513
Открыть в MAX- Просмотры
- 11
- ER
- —
- Реакции
- —