Пост канала

Рецепты от Марии Чернец

1. 02.10 · 13:41фото

   Дорогие мои, сегодня готовим смаженки и вспоминаем детство ❤️Тесто как пух, а начинка может быть любая 🙃 Ингредиенты: Молоко - 250 мл. Вода - 250 мл. Сливочное масло - 100 г. Яйцо - 1 шт. Соль - 10 г. Сахар - 2 ст.л. Дрожжи - 1 п. Мука - 700 г. Замесить тесто и оставить на 1,5 часа, за это время сделать 2 обминки. Сформировать булочки весом по 100 г. Выложить на противень и дать отдохнуть минут 15-20. С помощью стакана сделать углубление и выложить начинку. У меня это колбаса + томатная паста + майонез и сверху по кусочку сыра. Обмазать смаженки яйцом и поставить в разогретую духовку до 180* на 30-40 минут. * Для легкой работы с тестом смочите руки в растительном масле #выпечка #смаженки #выпечка

   Открыть в MAX

   Просмотры

   66

   ER

   13,6%

   Реакции

   9