Пост канала
- фото
Пирожки, которые готовятся быстрее, чем принимается решение: «Ну всё, сегодня сладкого не ем» 😂Есть у меня рецепты, которые требуют настроения, времени, терпения и иногда ещё психологической поддержки. А есть вот эти пирожки. Слоёное тесто + джем — и через считанные минуты на кухне стоит такой аромат, что все домашние внезапно вспоминают: оказывается, они тоже очень любят помогать маме на кухне. Особенно дегустировать. 😁 Получаются румяные, хрустящие снаружи и с ароматной сладкой начинкой внутри. А кунжут сверху — тот самый маленький штрих, который делает вид, будто мы тут не просто быстро сладенького захотели, а вообще-то занимались высокой выпечкой. 😂 Ингредиенты: 🥐 слоёное тесто — 500 г 🍓 джем — любой, какой любите 🥚 желток — для смазывания 🌱 кунжут — для посыпки Как готовлю: Слоёное тесто размораживаю и слегка раскатываю. Нарезаю на прямоугольники. На одну половину каждого прямоугольника выкладываю немного джема. Только не жадничаем — если положить слишком много, джем при выпечке решит самостоятельно покинуть пирожок и устроить сладкую забастовку на противне. 😁Накрываю второй половиной теста, края хорошо защипываю. Можно слегка пройтись вилкой — и красиво, и надёжно. Перекладываю пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываю желтком и посыпаю кунжутом. Отправляю в разогретую до 180 °C духовку примерно на 15 минут. И всё! Быстро, просто и невероятно вкусно. Такие пирожки хороши и к чаю, и к кофе, и просто «я только один попробую». Последняя фраза, как правило, самая недостоверная. 😂 А вы из слоёного теста что чаще готовите — сладкие пирожки или несладкую выпечку? #рецепты #выпечка #тесто #быстро #вкусно #еда #кухня #джем #кчаю
Открыть в MAX- Просмотры
- 69
- ER
- 13,0%
- Реакции
- 9