Пост канала
- видео
Кабачковый торт Ингредиенты: Кабачки (средние) – 2 шт. Морковь – 3 шт. Яйцо – 1 шт. Соль – по вкусу Мука – 7 ст. л. Разрыхлитель – 1 пак. Сметана – 50 г. Майонез – 50 г. Чеснок – 5 зуб. Помидоры – 2 шт. Масло растительное – для жарки Зелень – для украшения Приготовление: Промываем и очищаем от кожуры кабачки. Натираем их на мелкой терке. Отдельно натираем морковь также на мелкой терке. Отжимаем кабачки от лишней жидкости, добавляем натертую морковь, вбиваем яйцо, добавляем соль и перемешиваем. Постепенно добавляем смешанную с разрыхлителем муку (смотрите по своей муке и остаткам жидкости в кабачках). Необходимо вымесить так, чтобы ложка стояла)) Начинаем выпекать блины. Обжариваем с обеих сторон. Пока блины остывают – готовим соус для промазки слоев. Смешиваем сметану и майонез и добавляем продавленный чеснок. После остывания блинов – приступаем к сборке нашего торта. Каждый слой промазываем соусом и добавляем помидоры, нарезанные кольцами. Украшаем зеленью и ставим в холодильник на час для пропитки. Бомбовая закуска! Подписывайся у меня все о еде. #сезонкабачков #мойавгуст #допосле #рецепт #урожай2026
Открыть в MAX- Просмотры
- 147
- ER
- 6,1%
- Реакции
- 9