Пост канала
- фото
С первого взгляда и не поймёшь, что этот изящный керамический сосуд — подлинная реликвия XVI столетия, предназначенная для соуса. 👌 Мне сразу вспомнился персонаж Михаила Боярского из Гардемаринов, помните, он Анастасии Ягужинской про соус галантно "задвигает"😂 Французы и правда издавна славились искусством кулинарии, а соусы и подливки были непременной частью их застолий, придавая трапезе особую утончённость. На дне пиалы, словно в лодке-гондоле, возлежат друг в друге в объятиях два античных божества: справа — Вакх (он же Бахус), слева — Церера. 😍 Эти римские покровители олицетворяли вино и пищу: Бахус ведал виноделием, Церера отвечала за плодородие и урожай. Их фигурки дополнены характерными атрибутами — пшеничными колосьями рядом с богиней и виноградным венком на голове бога. Размеры соусницы скромны: длина 20 сантиметров, высота 7,6. Материал — обожжённая глина, покрытая свинцовой глазурью, которая до сих пор сохраняет удивительно яркие, сочные краски. Автор этого шедевра — знаменитый гончар и художник Бернар Палисси. Свою мастерскую он открыл в графстве Сентонж, где создавал причудливые вещи, быстро покорившие всю Францию. Неудивительно, что столь талантливого мастера вскоре пригласили в Париж, а его покровительницей стала сама Екатерина Медичи — женщина коварная и могущественная. Особый интерес здесь в том, что Палисси был протестантом; и именно королева, как принято считать, спасла его от гибели в страшную Варфоломеевскую ночь, когда католики расправлялись с гугенотами.🙏 Подобные изысканные предметы, конечно же, украшали столы французской знати, где господствовал пышный церемониал. Эта соусница служила на званых пирах для того, чтобы хозяин мог поразить гостей своим богатством и изысканным вкусом. Можно лишь представить, как знатные особы восхищались виртуозной работой мастера, когда соус заканчивался, и перед ними открывалась игривая сцена с античными богами. Ныне этот раритет хранится в лондонском музее Виктории и Альберта. И, согласитесь, в такую утончённую пиалу вряд ли нальют обычный соевый соус под суши или роллы.😉 Здесь напрашивается нечто более сложное и благородное…
Открыть в MAX- Просмотры
- 236
- ER
- 11,0%
- Реакции
- 26