Пост канала
- видео
Фаршированные перцы нового уровня 🌶️ Забудьте всё, что вы знали о фаршированных перцах! Ингредиенты: ✔️ Крупные болгарские перцы (берите разноцветные — будет не только вкусно, но и невероятно красиво!) ✔️ Мясной фарш (свинина + говядина — идеальный дуэт) ✔️ Соль, специи (тот самый секретный набор от Kooh: хмели-сунели, чёрный перец, прованские травы, сладкая паприка) ✔️ Сыр для корочки (гауда, сулугуни или моцарелла — что плавится, то и королева!) Приготовление: Шаг 1: Разрезаем болгарские перцы вдоль пополам. Аккуратно удаляем семена. Шаг 2: В мясной фарш добавляем соль и ту самую симфонию специй от Kooh. Хмели-сунели даст кавказский характер, прованские травы — французский шарм, сладкая паприка — дымчатую нежность, а чёрный перец — пикантную ноту. Тщательно вымешиваем! Шаг 3: Наполняем половинки перцев фаршем плотно, с горкой. Сверху щедро натираем сыр — не жалеем! Именно сырная корочка запечатает все соки внутри. Шаг 4: Отправляем в разогретую до 200°C духовку на 30 минут. Сверху по желанию можно посыпать укропом . Приятного аппетита! #фаршированныеперцы #рецепты #домашняякухня #ужин #гастрономия #рецепты_family_chef
Открыть в MAX- Просмотры
- 101
- ER
- 2,0%
- Реакции
- 2