Пост канала
Экоферму «Сальково» рядом с деревней Сальково посетил начальник управления сельского хозяйства администрации Сергиево-Посадского округа Александр Желтов. По данным хозяйства, его угодья занимают 700 га, а стадо насчитывает около 60 взрослых животных и молодняка. На ферме разводят джерсейских коров: средний надой составляет около 15 литров в сутки, заявленная жирность молока — 6%. Здесь также производят молоко категории А2. На предприятии работают около 15 человек. Хозяйство выращивает корма и выпускает молочную, кисломолочную, мясную и кулинарную продукцию, а также молодые и выдержанные до 24 месяцев сыры. Оборудование приобретали в том числе при поддержке областных программ субсидирования.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 716
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 17