Пост канала
- видео
День 1 Для приготовления полезного хлеба нужна закваска. Её выводим в течение недели, у всех этот период будет разный. Всё это зависит от температуры дома, качества муки и воды. Муку берём пшеничную или ржаную цельнозерновую или грубого помола, обойную или сеяную, подойдет любая. Легче вывести на ржаной цельзерновой. Воду не кипячению, ни хлорированную. Можно брать бутилированную или очищенную. Температура играет очень большую роль, в идеале от +22 до +28 градусов (26 градусов идеально) Для приготовления полезного хлеба нужна закваска. Её выводим в течение недели, у всех этот период будет разный. Всё это зависит от температуры дома, качества муки и воды. Муку берём пшеничную или ржаную цельнозерновую или грубого помола, обойную или сеяную, подойдет любая. Легче вывести на ржаной цельзерновой. Воду не кипячению, ни хлорированную. Можно брать бутилированную или очищенную. Температура играет очень большую роль, в идеале от +22 до +28 градусов (26 градусов идеально)
Открыть в MAX- Просмотры
- 5 068
- ER
- 5,6%
- Реакции
- 284