Пост канала
- фото
Многие дети не добирают норму белка, поэтому сегодня готовим белковый десерт для наших малоежек 🏃♂️ПРОТЕИНОВАЯ ПАНАКОТА 💪 Название этого холодного десерта с итальянского переводится как вареные сливки. Итальянцы указывают на единственно правильное написание этого блюда на русском языке - Панна Котта. Но современные онлайн словари дают вариант панакота. Вам понадобится: 🥥Кокосовое молоко или Кокосовые сливки 1 литр, берите пожирнее 🦄Желатин 25-30 грамм (я никогда не использую агар - агар, только желатин) 💪Протеин 5 скупов, примерно 150 г 🥸Подсластитель эритрит при необходимости, но у меня нет 🦄Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды на 10 минут, нагреть до начала кипения, не кипятить. 🌀Взбить в блендере молоко с протеином и при необходимости с подсластителем. ➿ Добавить к молоку желатин, хорошо перемешать. 🍨Разлить порционно, остудить до комнатной температуры, поставить в холодильник на 2-3 часа для застывания. 🔥 ❌БЕЗ молока ❌Без Глютена ❌✅Наличие или отсутствие сахара будет зависеть от вашего протеина ✅Белок и аминокислоты, у меня выходит примерно 18-20 грамм белка на порцию ⬇️ Как у ваших детей с белком в рационе? А если хочется разобраться подробнее с рационом и здоровьем ребёнка, у нас есть отдельный урок «Школа без болячек: иммунитет, питание, мозг» 👧📚 Разбираем усталость, дефициты, питание, сон, внимание и нагрузку школьников. 🎁 К уроку вы получите методическое пособие, чтобы рекомендации можно было сохранить и использовать в течение учебного года. 📌 Подробности https://irina-baranova.ru/school-masterclass/?utm_source=telegramIrina&utm_medium=social&utm_campaign=child-mk
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 560
- ER
- 4,4%
- Реакции
- 69