Пост канала
- видео
🧚Щербет. Чем не праздничный десерт выходного дня! Берём рецепт Стеллы Аюкасовой и вперед, к новым кулинарным вершинам! Ингредиенты: •сахар 400 граммов •молоко 200 миллилитров •сливочное масло 80 граммов •сгущеное молоко 200 граммов •ванилин по-вкусу •соль щепотка •арахис обжаренный 200 граммов Приготовление: 1. В сотейнике смешать сахар, молоко и сливочное масло. Поставить на средний огонь и уваривать 8-10 минут. 2. Добавить сгущеное молоко, ванилин и соль. Варить еще 10-12 минут. Проверить готовность: капнуть небольшое количество щербета в ледяную воду и попытаться скатать шарик. Если шарик получился, значит готово. 3. Добавить арахис, перемешать. Перелить в форму, застеленную пищевой пленкой. Оставить застывать.
Открыть в MAX- Просмотры
- 271
- ER
- 4,1%
- Реакции
- 11