Пост канала
- фото
🍏 Сегодня православные христиане встречают один из самых светлых праздников церковного календаря – Преображение Господне. В народной традиции этот день известен как Яблочный Спас. ✨ Событие, которое легло в основу праздника, произошло на горе Фавор, где Спаситель явил перед ближайшими учениками Свою Божественную сущность. 🙏 Почему же в народе прижилось название Яблочный? Обычай освящать в храмах первые плоды нового урожая родился в Византии, где к этому времени массово созревал виноград. На Руси же виноград рос далеко не повсеместно, зато к середине августа как раз поспевали яблоки. Так византийская традиция обрела на русской почве новое звучание, а праздник получил своё второе, народное имя. 🍇➡🍎 В старину говорили: «Каков Второй Спас – такова и зима». Если в этот день шёл дождь, ждали дождливой осени, а ясное небо предвещало морозную и снежную зиму. 🌦❄ Наш Бутурлиновский край тоже хранит свою яблоневую историю. 📜 В дореволюционные времена яблони росли в основном в помещичьих усадьбах, в том числе у самого графа Бутурлина, а также на крестьянских подворьях. Деревья сажали для себя – чтобы собирать фрукты к столу и делать домашние заготовки. Массового садоводства в те годы в слободе не было: основой местной экономики были совсем другие занятия – выделка кожи (бутурлиновские сапоги славились далеко за пределами губернии), торговля и мукомольный промысел. 👢🌾 Настоящий расцвет садоводства пришёлся на советское время. В Бутурлиновке долгие годы работал плодопитомнический совхоз «Мичуринец», который обеспечивал яблоками и ягодами не только наш район, но и многие другие территории. Здесь росли такие известные сорта, как Синап, Семеренко, Лобо, Память Мичурина, Богатырь, Антоновка. Часть урожая отправлялась на местный пищекомбинат, где из яблок варили повидло, делали зефир и соки. Увы, время не щадит ничего: старые деревья перестали плодоносить, и в итоге сады были выкорчеваны. Теперь на месте бывших мичуринских садов растёт и развивается новый жилой микрорайон. 🏡🌳 Были большие яблоневые сады и в селе Кучеряевка. Местные старожилы помнят, сколько яблок собирали там в пору урожая. На современных картах эта территория по-прежнему обозначена как «яблочный сад». 🗺🍏 Но и сегодня история садоводства в нашем районе не закончена. В 2018 году фермеры из компании «Русское поле» взяли в аренду около шестисот гектаров земли, на которых раньше росли старые сады. Сейчас там закладывают новые плодовые насаждения. Активно работают и местные предприниматели – например, в Великоархангельском сельском поселении есть хозяйства, где выращивают яблоки и ягоды. Да и у многих жителей района, у кого есть свой дом и приусадебный участок, обязательно растёт пара-тройка яблонь – своих, домашних, с особым вкусом детства. 🌱🍎❤ Поздравляем всех земляков с Яблочным Спасом! Пусть этот праздник наполнит ваши дома светом, уютом и душевным теплом. С праздником! 🍏✨🙏 Источник: https://vk.ru/wall-169899108_27253 #новости
Открыть в MAX- Просмотры
- 885
- ER
- 1,0%
- Реакции
- 9