Пост канала
- видео
🍊ПЕРЕКУС🍊 Запеканка-чизкейк Творожная запеканка, но с тающей нежной текстурой 🤤 И с ягодным соусом сверху, который делает её практически пирожным😉 КБЖУ на 100 г (вместе с соусом) 118/15/4/7 📗Рецепт на форму 17-18 см 🔸Творог обычный (у меня 2%) - 600 г 🔸Яйца - 2 шт (большие) 🔸Молоко - 100 мл 🔸Крахмал кукурузный - 30 г 🔸Подсластитель, ванилин - по вкусу Ягодный соус: 🔸Ягоды (у меня замороженная брусника) - 60 г 🔸Вода ~ 60 мл 🔸Кукурузный крахмал - 8 г ✅ Приготовление: Блендером взбиваем до однородности творог, молоко и яйца. Если творог сильно сухой - можно чуть больше молока. Пробить нужно хорошенько, чтобы не было крупинок. Добавить подсластитель и крахмал и перемешать до однородности. Выливаем в форму и выпекаем 50 минут при 160 градусах. Ягодный соус: В стеклянную емкость кладём ягоды, воду и крахмал и перемешиваем. Ставим в микроволновку и ждём, когда закипит. Периодически нужно помешивать. Охлаждаем запеканку и соус перед подачей 👌 Подпишись на Рецепты ПП
Открыть в MAX- Просмотры
- 4 753
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 31