Пост канала
- фото
Полное или частичное несоответствие показателям качества и безопасности: образцы сливочного масла, творога и сметаны с прилавков Ростовской области проверили специалисты регионального Роспотребнадзора. В продукции проверяли массовую долю жира и белка, наличие крахмала, нитрита натрия и дрожжей, а также микробиологические показатели и жирно-кислотный состав, уточнили в департаменте потребрынка региона. В итоге в 7 из 15 образцов творога нашли бактерий группы кишечной палочки и несоответствия по жирно-кислотному составу; в 1 из 10 образцов сметаны также были бактерии группы кишечной палочки; а все 15 исследованных образцов сливочного масла не соответствовали установленным требованиям по микробиологическим показателям и жирно-кислотному составу.
Открыть в MAX- Просмотры
- 3 140
- ER
- 1,8%
- Реакции
- 58