Пост канала
- фото
Вологодские рестораторы представят региональную кухню на фестивале в Нарьян-Маре В сентябре вологодские рестораторы примут участие в двух крупных межрегиональном гастрономическом фестивале «Тундра» в Нарьян-Маре, который состоится 12 сентября. Главная цель — презентация и популяризация вологодской кухни, а также привлечение туристов в регион через гастрономический туризм в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство». В министерстве экономического развития, промышленности и торговли области рассказали, что на фестивале «Тундра», где встретятся представители восьми регионов России, вологодские мастера представят уникальные специалитеты. Центральное блюдо — лосятина, томлёная в великоустюгском квасе. Также гостям предложат белые грузди с вологодской сметаной, а на десерт — морошковый торт и традиционный дежень из толокна. В ведомстве подчеркнули, что участие в таких фестивалях помогает продвигать Вологодскую область как гастрономическое направление и укреплять межрегиональные связи в сфере гостеприимства.
Открыть в MAX- Просмотры
- 4 781
- ER
- 0,3%
- Реакции
- 16