Пост канала
- видео
Воздушный☁️ домашний хлеб с семенами чиа✨ Хочу поделиться любимым рецептом домашнего хлеба. Этот хлеб готовится с пшеничной закваской и семенами чиа. К сожалению, статьи о хлебе не так популярны, как рецепты десертов. Но я надеюсь, что многие решатся приготовить его дома. Процесс выпечки хлеба — это настоящее удовольствие. Он прост, если понимать его суть и уметь анализировать. Вы легко сможете испечь такой же или даже лучше! Этот хлеб покоряет неповторимым ароматом, удивляет воздушностью и мягкостью. Его вкус сложно описать словами, но его обязательно стоит попробовать! Ингредиенты: -200 гр пшеничной опары (к 15 гр стартера добавить 110 мл воды и 110 гр пшеничной муки, всё смешать и оставить на 10-12 часов) -520 гр пшеничной муки в/с или 1 сорта -300 мл воды -70 мл горячей воды -40 гр семян чиа -1.5 ч.л соли
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 052
- ER
- 6,8%
- Реакции
- 72