Пост канала
- видео
Как правильно хранить испеченный хлеб на закваске 🍞 Хлеб — всё-таки скоропортящийся продукт, поэтому важно правильно его хранить. Первые двое суток хлеб можно хранить просто на столе, без пакета. Достаточно накрыть его чистым полотенцем, чтобы корка не пересыхала. Если понимаете, что хлеб у вас хранится уже более двух дней, его можно переложить в пакет. Но не закрывайте и не завязывайте пакет плотно — хлебу нужен доступ воздуха. Иначе внутри будет скапливаться влага, корка станет мягкой, а при длительном хранении может появиться плесень. Если понимаете, что не съедите хлеб за несколько дней, лучше обмотать пленкой целую булку или нарезать его и убрать в морозилку. Это самый оптимальный способ сохранить хлеб надолго. И помните: хлеб на закваске — это всё равно свежий натуральный продукт, а не продукт длительного хранения. 🍞
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 636
- ER
- 4,8%
- Реакции
- 79