Пост канала
- видео, фото
ОТРЫВНОЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ 🥰🔥 Воздушный, вкусный 🤤 Форма 22см Тесто: Мука 500гр Молоко 250мл Сметана 1ст Подсолнечное масло 100мл Сахар 30гр Яйцо 1шт Дрожжи сухие 10гр Соль щепотка Начинка: Творог 250гр Сахар по вкусу Яйцо 1шт Кукурузный крахмал 1стл Можно еще добавить изюм 👌 Посыпка: Мука 3стл Сахар 2стл Сливочное масло 50гр Для поливки сливочное масло 80гр ✅ В теплом молоке размешать дрожжи и сахар и оставить на 15 минут ✅ Добавить остальные ингредиенты, замесить и оставить в теплом месте на 40 минут для поднятия ✅ Для начинки всё смешать ✅ Для крошки смешать муку с сахаром, натереть холодное масло, перетереть в крошку и убрать в холодильник ✅ Тесто достаем, раскатываем тонко и вырезаем круги диаметром примерно 10 см ✅ В каждый круг выкладываем начинку, сворачиваем в треугольник и по кругу размещаем в форме ✅ В центр также делаем шарик с творогом ✅ Накрываем и оставляем на расстойке 30 минут ✅ Поливаем растопленным маслом, присыпаем крошкой ✅ Запекаем на 180 45 минут на конвекции Готово 🩷 Вкуснейший, порционный пирог 👌 РЕЦЕПТ НАСТИНА КУХНЯ 🩷 https://max.ru/anasty_cooking #рецепты #домашниерецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 15 143
- ER
- 8,4%
- Реакции
- 1 267