Пост канала

Тульские новости

1. 28.07 · 14:29Реклама · eridфото

   Как выбрать сливочное масло? https://newstula.ru/fn_1911591.htm Тульский молочный комбинат расширил свою линейку и выпустил сливочное масло жирностью 82,5%. Так какую жирность масла выбирают покупатели? Вот простое сравнение: Сливочное масло 82,5% (традиционное). Это классика. Сделано только из сливок. Идеально для: · Выпечки (печенье, коржи) — дает рассыпчатую текстуру. · Кремов (масляных, для тортов) — дает плотную, стабильную структуру. · Жарки — пенится меньше, чем масло 72,5%, так как меньше влаги. · Бутербродов — если любите яркий, насыщенный сливочный вкус. Масло 72,5% (крестьянское/любительское). Содержит больше влаги и молочного белка. Лучше подходит для: · Намазывания на хлеб сразу из холодильника — оно мягче. · Добавления в готовую кашу или пюре — легче тает и смешивается. · Диетического стола — если строго считаете калории (разница ~90 ккал на 100 г). Главный секрет (важно!): Если на пачке 82,5% написано «масло сливочное» — это эталон. Это тот самый продукт по ГОСТу, где в составе только сливки. Реклама erid: 2W5zFGC7Rf7 АО Тульский молочный комбинат ИНН:7107009048

   Открыть в MAX

   Просмотры

   5 193

   ER

   0,7%

   Реакции

   34