Пост канала
Карамель, которую любили Столыпин и Горький: в Арзамасе открылась уникальная «Кондитерская Генебарта» В День города в Арзамасе открылось новое культурное пространство — интерактивный музей кондитерского искусства XIX века. Его главная фишка: здесь не просто смотрят на экспонаты, а готовят настоящую карамель и пробуют ее на вкус. Павильон на 130 кв. м вмещает крупнейшую в России коллекцию конфетных машин (1850–1904 гг.). Вальцы, прессы, резаки — всё оригинальное оборудование в рабочем состоянии. На мастер-классах посетители сами варят карамель по старинным рецептам. А благодаряместной IT-компании «Титабит» в очках виртуальной реальности можно перенестись в цех 1902 года и увидеть весь процесс создания сладостей. Сама кондитерская названа в честь В.Ф. Генебарта. Его нугу и карамель из натуральных соков подавали к столу премьер-министра П.А. Столыпина, а Максим Горький лакомился ими во время ссылки в Арзамасе в 1902 году. Стоимость создания павильона и благоустройства территории составила 24 млн рублей. Источником средств стал губернаторский проект «Вам решать!», собственные средства музея, гранты федеральных программ «Туркод» и «Креативные практики», а также пожертвования предприятий «Темп-Авиа» и Арзамасского приборостроительного завода и частных спонсоров — друзей города. Подписаться
Открыть в MAX- Просмотры
- 6 347
- ER
- 1,1%
- Реакции
- 69