Пост канала
- фото
Курица стала самым популярным мясом на планете, сообщило американское издание Financial Times. Авторы материала подчёркивают, что мясо, которое в прошлом веке считалось дорогим выбором для меньшинства, в 21 веке стало повседневным источником белка для многих потребителей. Драйвером роста стали Азиатско-Тихоокеанский регион, а также Америка и Европа. При этом две страны — Китай и США — обеспечивают треть глобального спроса. В 2023 году в мире было выращено 76,2 млрд кур против 48,3 млрд в 2006. Успех курицы на рынке связывают с доступной ценой, эффективностью кормления, скоростью производства и отсутствием культурных или религиозных ограничений, в отличие от свинины или говядины. 📸 BearFotos / Shutterstock / FOTODOM Подписаться на "ДП" в MAX
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 197
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 6