Пост канала
- фото
🌟Филе минтая в имбирно-соевом соусе 🔻Ингредиенты: • минтай филе - 10 шт. • небольшой корень имбиря - 1 шт. • перец чили красный - ⅓ шт. • перец чили зеленый - ⅓ шт. • лук зеленый - 3 стебля • чеснок - 1 зубчик • соевый соус - 200 мл • вермут - 150 мл 🔻Способ приготовления: 1. Духовку предварительно разогреть до 180°С. 2. Имбирь почистить и нарезать тонкой стружкой. 3. Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками. 4. Выложить нарезанные овощи в сотейник, влить соевый соус, вермут, 100 мл воды и довести до кипения. 5. Весь перец чили нарезать тонкими колечками. 6. Филе минтая выложить в жаропрочную форму, посыпать нарезанным чили, залить горячим имбирно-соевым соусом и затянуть пищевой фольгой. 7. Запекать рыбу в разогретой духовке 10‒12 минут до готовности. 8. Зеленый лук тонко порезать наискосок. 9. Готовую рыбу выложить в блюдо и посыпать зеленым луком. Приятного аппетита #рецепты
Открыть в MAX- Просмотры
- 21 247
- ER
- 0,9%
- Реакции
- 196