Пост канала
- фото
🥜 День печенья с орехом пекан: хрустящий праздник 🍪 21 сентября отмечают День печенья с орехом пекан. Это вкусный повод испечь домашнее печенье с одним из самых благородных орехов — пеканом, который называют «орехом, требующим камня, чтобы расколоть». Пекан — близкий родственник грецкого ореха, но с более нежным, сливочным вкусом. Он богат антиоксидантами, цинком и полезными жирами, а также помогает снижать уровень холестерина. 🍪 Классический рецепт печенья с пеканом (на раз-два-три). Это простое песочное печенье с хрустящими орехами. Готовится быстро, а результат — идеальное сочетание нежного теста и ореховой текстуры. 🧁 Ингредиенты (на 12 печений): 112 г сливочного масла (комнатной температуры) 70 г сахара 1 ч. ложка ванильного экстракта ⅛ ч. ложки соли 140 г муки 80 г орехов пекан (крупно порубить) Как готовить: Раз. Смешайте тесто. Взбейте масло миксером около минуты. Добавьте сахар и взбивайте еще минуту до легкости. Вмешайте ваниль, соль и муку — только до объединения. В конце аккуратно добавьте пекан. Два. Сформируйте печенье. Разделите тесто на 12 частей, скатайте шарики размером с грецкий орех. Выложите на противень на расстоянии 7–8 см. Слегка приплюсните дно каждого стаканом. Три. Выпекайте. Выпекайте при 180°C около 15 минут до золотистого цвета. Дайте остыть на решетке. Непременно приготовьте сегодня это ореховое печенье и отметьте вкусный праздник вместе с семьей! ❤
Открыть в MAX- Просмотры
- 20 290
- ER
- 1,2%
- Реакции
- 237