Пост канала
- видео
🍇 Качество вина зависит не от сорта винограда, а от подхода к производству Любой сорт винограда может дать хорошее вино — главное, чтобы на каждом этапе был соблюдён тщательный контроль, отметил винодел Владимир Ужастов. «Сорт — это характеристика вина, из любого сорта можно сделать вино, важна методология, то есть насколько всё качественно сделано на виноградниках, в переработке и в каком состоянии донесён продукт до конечного потребителя», — рассказал он. Ужастов подчеркнул, что если соблюдать технологию на каждом этапе, то качество вина будет высоким независимо от цены оборудования.
Открыть в MAX- Просмотры
- 11 356
- ER
- 0,7%
- Реакции
- 85