Пост канала
- фото
☕️🫖 Челябинец создал одно из крупнейших в стране производств иван-чая История Александра Калугина началась в гараже. В 2013 году он попробовал иван-чай у друга, и вкус его зацепил. Готовых технологий не было, пришлось идти в архивы, изучать дореволюционные методики, а потом — собирать оборудование. Первая сушилка была сделана на основе бетономешалки. Стартовая площадка — 20 квадратов гаража. Без денег и команды: сам собирал, сам сушил, сам фасовал. В 2018 году производство переехало в бывшую больницу в поселке Октябрьском, которую он восстановил почти с нуля. Сейчас предприятие выдает до 10 тысяч стаканов в день. Главное ноу-хау — бумажный стакан с запаянной сеточкой, которая заваривает чай, но не пропускает листья. Концепция «чай с собой» повторяет логику кофе навынос, но с уральским характером. Продукция продается по всей России, мечта предпринимателя — попасть в региональные сети и на заправки.
Открыть в MAX- Просмотры
- 1 460
- ER
- 3,3%
- Реакции
- 48