Пост канала
- фото
Почему на Нижегородской ярмарке больше всего ждали «стаканчик чая»? В обязанности официантов входило не только подавать блюда и убирать со столов. Они могли принести свежую газету, узнать новости, что-нибудь купить для гостя или даже предотвратить назревающий конфликт. Фиксированной зарплаты у многих не было, поэтому зарабатывали на чаевых. Опытные половые (так называли официантов) быстро учились оценивать гостей. Модник с шампанским и дорогой закуской мог просидеть долго и потратить немного. А вот скромная компания, начинавшая со слов «нам по стаканчику чая с лимоном», могла вскоре перебраться в отдельный кабинет и заказать дорогие блюда и вино. Такой столик обычно приносил куда больше чаевых. ✉️ Больше видео и актуальных новостей в МАКС
Открыть в MAX- Просмотры
- 658
- ER
- 1,8%
- Реакции
- 12