Пост канала
- фото
Юккедян — один из самых корейских супов: пряный, яркий и нажористый. Название переводится как «суп в стиле супа из собаки, только из говядины», а блюдо допускает вариативность: папоротник можно заменить черемшой, бататную лапшу — фунчозой, а грибы — вешенками. Даже рис можно есть вприкуску или вывалить прямо в суп. О том, как его готовить, от бульона до яичного желтка при подаче, — рассказал и показал в своём посте teep: pikabu.ru/link/EX_liaXYCB
Открыть в MAX- Просмотры
- 18 248
- ER
- 1,3%
- Реакции
- 245