Пост канала

OZON

1. 20.10 · 15:00видео

   🥧 По-домашнему вкусно: готовим улитку с ароматной начинкой Сочетание «картошка, грибы и лук» звучит слишком предсказуемо, пока Фаиль Ризатдинов не берётся за дело. Немного магии со специями и тестом фило — и перед нами уже совсем другой ужин. 🥔 Для начала отвариваем картофель до готовности в хорошо подсоленной воде. 🍄‍🟫 Грибы (Фаиль взял два вида шампиньонов) пробиваем в блендере до мелкой крошки. Далее обжариваем на сильно разогретой сковородке до золотистого цвета. Добавляем веточки тимьяна, мелко рубленый чеснок, солим, хорошо перчим и продолжаем готовить ещё пять минут. 🧅 Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем на сливочном масле до светло-коричневого цвета. В готовый картофель кладём сливочное масло и делаем пюре. Добавляем готовые грибы, лук и хорошо перемешиваем. 🫓 Листья фило слегка смазываем маслом, наполняем начинкой и заворачиваем в улитку. Сверху смазываем маслом, посыпаем кунжутом и запекаем при 180°C до румяного цвета. Приятного хруста! Все продукты для этого блюда вы найдёте на Ozon fresh. #ozon_рецепты 💙 Подписывайтесь на Ozon

   ▶ Видео

   Смотреть в MAX

   Открыть в MAX

   Просмотры

   159 500

   ER

   0,9%

   Реакции

   1 383