Пост канала
- фото
Распознай опасную котлету. Как не отравиться бургером, узнали у врача-диетолога Анны Белоусовой. Покупателю сложно проверить качество бургера без лабораторных исследований, но насторожить должны запах, вкус и внешний вид. Прогорклый или посторонний запах масла — повод отказаться от еды. Опасность также представляет непрожаренная котлета, поскольку полусырое мясо может содержать болезнетворные микроорганизмы. Плотные белесые участки в булочке могут указывать на непропекание. Кишечная палочка и другие бактерии попадают в пищу при нарушении санитарных норм — через плохо вымытые руки, грязные ножи и разделочные доски. Повторное нагревание масла способствует образованию нежелательных соединений, поэтому картофель фри и другие продукты из фритюра лучше есть редко. Рецепт безопасного бургера — смотрите в карточке. #мнение360 #карточки360 Подписаться на 360 Новости
Открыть в MAX- Просмотры
- 13 868
- ER
- 0,5%
- Реакции
- 75