Кого упоминает канал

Мидии в соусе: блюдо, которое всё решает хлебом С мидиями есть один простой ресторанный тест: если после них не хочется собрать соус хлебом, то что-то пошло не так. Сами мидии продукт довольно честный. Их трудно спрятать за красивой подачей. Но соус может полностью поменять настр… в MAX →

Я, кажется, больше люблю сочинские отели в октябре, чем летом Есть странное ощущение: летом хороший отель в Сочи иногда приходится делить с самим курортным сезоном. Завтрак заполнен, у бассейна жизнь, на ресепшене чемоданы, вокруг постоянное движение. А потом приходит октябрь. Вы… в MAX →

Сырники — это уже не завтрак, а отдельный жанр Я всё чаще ловлю себя на том, что сырники в Сочи уже нельзя воспринимать как простую утреннюю еду. Это не “что-нибудь к кофе”. Это маленький тест на характер кухни. Плохой сырник всегда видно сразу: он либо резиновый, либо слишком сл… в MAX →

Стоит ли переплачивать за категорию номера «Улучшенный» номер не всегда означает заметно лучший отдых. Иногда доплата даёт несколько лишних метров и другой интерьер — вещи, которые почти не ощущаются, если в отеле вы только спите. Переплата оправдана, если меняется сам сценарий п… в MAX →

Что попробовать в центре Сочи на ужин В центре Сочи хороший ужин часто начинается не с такси, а с прогулки: от вокзала к Навагинской, дальше к Морпорту, набережной или «Ривьере». Собрал пять блюд, которые удобно встроить в такой маршрут, без сложной логистики и долгих переездов.… в MAX →

Что обязательно уточнить у отеля до бронирования Даже подробная карточка отеля отвечает не на все вопросы. Перед оплатой лучше уточнить несколько вещей напрямую. В какое время заезд и выезд и сколько стоит их перенос. Есть ли депозит. Входит ли парковка в стоимость. Бесплатны ли… в MAX →

Рыбные блюда без пафоса: что попробовать в Дагомысе и Лоо На побережье не всегда хочется большого ресторанного сценария. Иногда лучший ужин — это мидии в соусе, жареная барабулька, креветки, простой гарнир и море где-то совсем рядом. Мидии в соусе том-ям, Балтийская, 28 Яркий вар… в MAX →

Как выбрать отель, если едете в Сочи осенью Осенью требования к отелю меняются. Море в сентябре ещё тёплое, но погода становится менее предсказуемой, поэтому одной близости к пляжу уже недостаточно. Лучше выбирать отель с инфраструктурой на случай дождя: крытым или подогреваемым… в MAX →