Всегда Готово!

Сырники😋Обожаааю! Но вкус меняю каждый раз!🤷‍♀️ Итак: 🔸Чем ароматизировать сладкие сырники? Добавить в них: - ванилин; - цедру лимона, апельсина; - корицу; - банан, размятый в пюре; - натертый шоколад; - мак; - измельченные орешки; - кокосовую стружку. 🔸Что добавить для аромата в соленые сырники? - измельченную зелень; - натертый сыр; - тмин; - мелко нарезанный болгарский перец; - жареные грибы; - измельченные сухие грибы; - чеснок. А вы чтО добавляете? Всегда Готово! – приглашаю подписаться ✍️

"ПОГРЫЗУШКИ" – из баранок!Готовим на скорую руку🤫 Нейтральный вкус баранок нам только на руку: какой хотим - такой получим👌 ➖Баранки нарезаем "пенёчками” толщиной примерно по 1,5 см. ➖Делаем смесь из: растительного масла без запаха (3 стол. ложки), выдавленного через пресс чеснока (2 зубчика), сухих пряных трав по вкусу (например, смесь кавказских). ➖В ароматной смеси обваливаем наши заготовки – осталось только подсушить. ➖Раскладываем на противне, застеленном пергаментом. И отправляем в духовку подрумяниться: примерно 10 минут при температуре 200°. Вкусно получается!😋 Всегда Готово!

КАК быстро снять "мундир" с вареной картошки❓ Я умею это делать очень быстро! 🤫Подумать об этом нужно заранее — ДО того, как поставили варить или запекать. ➖После того как помыли, делаем надрез по окружности картошки: не слишком глубокий, слегка. Образно говоря, по "талии" ➖И когда картошка сварится (испечется), останется лишь подцепить кожуру пальцами, и она буквально чулком, быстро и дочиста, слезает и убирается прочь! ✅Очень удобно и без нервов — проверьте!) Всегда Готово!

Что с ней можно сделать❓Я просто заморозила🤷‍♀️

16 октября🍁 +24°☀️ А у вас?

ПАЛОЧКИ СЛОЕНЫЕ из магазинного слоеного теста👌 🤫Подскажу, что можно испечь на скорую руку к чаю. Держу в морозилке несколько упаковок слоеного теста (если следить за скидками, купить его можно совсем дешево) и в любой момент организую вкусное чаепитие. Сегодняшние палочки - для тех, кто не любит сладкое, но обожает выпечку. ✔️ Понадобится: - готовое слоеное дрожжевое тесто, семечки Если оно из морозилки, оттаиваем только до того состояния, когда можно разрезать. Нарезаем тесто полосками во всю длину пласта (ширина 1,5-2 см). Выкладываем на противень и смачиваем полоски водой (кисточко…

Секрет прозрачного бульона👌Даже если упустили момент и не убрали пену – не беда, все можно исправить🤫 Привет, друзья! И у вас есть такие секретики? А поделиться?Пишите в комментариях - многим пригодится! ❓Для чего вообще хозяйки стремятся получить чистый, как слеза, бульон? И стоят, как часовые, рядом с кастрюлей? ❗️Для того, чтобы первое блюдо выглядело аппетитно: без мути, взвеси, пены. Для эстетики, короче🤷🏻‍♀️ А вкус от этого хуже не станет. Но есть понятие культуры еды, и мутный бульон в нее не вписывается! ⚠️Что делать, если отвлеклись, и пена разошлась в жидкости? Берем 0,5 чай…

"Зверобой"!✌️ Это то, что я советую приготовить любителям остренького. На зиму, для поднятия духа😉 Основные заготовки сделаны, уже появилась усталость от "закруток", но свежие овощи не закончились. Самое время для простых рецептов! 📍"ЗВЕРОБОЙ" Понадобится: 1 кг болгарского перца, 5 стручков жгучего перца, 200 г чеснока, 1 стол. ложка соли, 1 стол. ложка уксусной эссенции 70% ⚠️Если любите не просто острое, а очень острое, кладите 10 стручков жгучего перца. Все вместе прокручиваем в мясорубке (перцы, чеснок), добавляем соль и уксусную кислоту. Перемешиваем и перекладываем в чистые и сухие…

А вы тАк делаете?❓ Если в фарш для котлет положить немного соды, они будут намного пышнее и мягче👌Всегда Готово!

Такую погоду нам обещают🫣Класс!🥰