ТОРТЫ

ЭТО ТОТ САМЫЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ МЫ ПОМНИМ С ДЕТСТВА. НЕЖНЫЙ БИСКВИТ, КРЕМ «ШАРЛОТТ» И ТОТ САМЫЙ ВКУС, КОТОРЫЙ НЕ ЗАБЫВАЕТСЯ. «СКАЗКА» — НАЗВАНИЕ, КОТОРОЕ ГОВОРИТ САМО ЗА СЕБЯ. ТОРТ «СКАЗКА» 🎂 ИНГРЕДИЕНТЫ: БИСКВИТ: ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 105 г ✅ Мука — 90 г ✅ Соль — щепотка ✅ Ванилин — по вкусу КРЕМ «ШАРЛОТТ»: ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сахар — 200 г ✅ Молоко — 150 мл ✅ Сливочное масло — 250 г ✅ Коньяк — 1 ст. л. ✅ Ванилин — по вкусу СИРОП: ✅ Сахар — 70 г ✅ Вода — 70 мл ✅ Коньяк — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Духовку разогреть до 200°C, противень застелить пергаментом, размер бисквита 27×37 см. 2. Белки…

САЛАТ «ФЛОРЕНЦИЯ» — УДИВЛЯЕТ С ПЕРВОЙ ВИЛКИ 😲 Хрустящий огурчик, сырная нотка — сочетание простое, а вкус получается очень удачным. Такой салат хочется попробовать сразу 😋 Нам понадобится: Показать еще

Я ОБОЖАЮ РЕЦЕПТЫ, КОГДА ВСЁ СМЕШАЛ — И В ДУХОВКУ 🤍 ЭТОТ КЕКС ИМЕННО ТАКОЙ. НЕЖНЫЙ МЯКИШ И ЛЁГКАЯ СЛАДОСТЬ ДЕЛАЮТ ЕГО ИДЕАЛЬНЫМ К ЧАЮ. ПРОВЕРЕНО НЕ РАЗ. КЕКС НА СГУЩЁНКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Мука — 250 г ✅ Сливочное масло (мягкое) — 100 г ✅ Яйца — 4 шт. ✅ Сгущённое молоко — 1 банка ✅ Соль — щепотка ✅ Разрыхлитель — 1,5 ч. л. 👉 По желанию: изюм — 150 г ✅ Сахарная пудра — для посыпки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Размягчённое сливочное масло выложить в миску, добавить соль и взбить миксером до светлой пышной массы. 2. Добавлять яйца по одному, продолжая взбивать. 3. Влить сгущённое молоко и перемешать до одно…

СЕГОДНЯ ГОТОВИМ ТОРТ, КОТОРЫЙ Я СПОКОЙНО ДЕЛАЮ, ПОКА ГОСТИ СИДЯТ ЗА СТОЛОМ! «КОРОЛЕВСКИЙ» — И НАЗВАНИЕ ТУТ НЕ ПРОСТО ТАК, ОН ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ШИКАРНЫЙ НА ВКУС! МЯГКИЙ, НЕЖНЫЙ, С РАЗНЫМИ СЛОЯМИ — ЭТО ПРОСТО ВОСТОРГ С ПЕРВОГО КУСОЧКА! ТОРТ «КОРОЛЕВСКИЙ» — БЫСТРЫЙ ДОМАШНИЙ ТОРТ К ЧАЮ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Яйца — 2 шт ✅ Сахар — 180 г ✅ Ванилин — 1 пакетик ✅ Сметана — 200 г ✅ Мука — 160 г ✅ Соль — 1/4 ч. л. ✅ Сода — 1 ч. л. (погасить уксусом) ДОБАВКИ: ✅ Какао — 1 ст. л. ✅ Мак — 1 ст. л. ✅ Изюм — 2 ст. л. КРЕМ: ✅ Сметана — 450 г ✅ Сахарная пудра — 2–3 ст. л. ✅ Лимонная кислота — 1/3 ч. л. (по желан…

Печенье вкуснее, чем тоpт Наполеон: даже кpем не нужен. Самый простой pецепт 😍 ⤵️ Ингредиенты Ингредиенты для слоеного печенья: кефир — 60 мл; сахар — 1 ст.л.; Показать еще

ЭТО ТОТ САМЫЙ ТОРТ «МИШКА НА СЕВЕРЕ», КОТОРЫЙ ЗНАЮТ ВСЕ. ПРОСТОЙ, ДОМАШНИЙ И БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ. ТОНКИЕ КОРЖИ ПРОПИТЫВАЮТСЯ МГНОВЕННО, А СМЕТАННЫЙ КРЕМ ТАЕТ ВО РТУ. ОТ НЕГО НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ. ТОРТ «МИШКА НА СЕВЕРЕ» 🐻❄ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО (диаметр 22 см): ✅ Сметана 15% — 250 г ✅ Сахар — 200 г ✅ Сливочное масло — 100 г ✅ Какао-порошок — 20 г ✅ Соль — щепотка ✅ Ванильный сахар — 15 г ✅ Сода — 0,5 ч. л. (3 г) ✅ Мука — 450 г КРЕМ: ✅ Сметана 15% — 1,05 кг (отвесить до 850 г) ✅ Сахарная пудра — 150 г ✅ Ванильный сахар — 15 г ✅ Ореховая крошка — 50–80 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Сметану для крема отвесить…

ЭТОТ ТОРТ СМОТРИТСЯ ТАК, БУДТО ЕГО ПРИВЕЗЛИ ИЗ ДОРОГОЙ КОНДИТЕРСКОЙ, НО МЫ ПРИГОТОВИМ ЕГО СВОИМИ РУКАМИ! ОН ОЧЕНЬ КРАСИВЫЙ, ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ И С НЕВЕРОЯТНО ГАРМОНИЧНЫМ ВКУСОМ. ЧЕСТНО, ЭТО ОДИН ИЗ ТЕХ ТОРТОВ, КОТОРЫЕ ПРОИЗВОДЯТ НАСТОЯЩИЙ ВАУ-ЭФФЕКТ! НЕМЕЦКИЙ ТОРТ «ФРАНКФУРТСКИЙ ВЕНОК» ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 24 см): КОРЖИ: ✅ Мука — 480 г ✅ Кукурузный крахмал — 160 г ✅ Разрыхлитель — 15 г ✅ Соль — щепотка ✅ Сливочное масло — 320 г ✅ Ванильный сахар — 16 г ✅ Сахар — 400 г ✅ Яйца — 8 шт. ✅ Молоко — 240 мл ✅ Лимонный сок — 50 мл ПРОПИТКА: ✅ Сахар — 100 г ✅ Вода — 100 мл ✅ Ромовая эссенция или 1 ст.л.…

САЛАТ С КАПУСТОЙ, КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ЯЙЦАМИ — СЪЕДАЮТ ДО ПОСЛЕДНЕЙ ЛОЖКИ 😲 Крабовые палочки, хрустящий огурчик — сочетание простое, а вкус получается очень удачным. Такой салат хочется попробовать сразу 😋 Показать еще

ЭТОТ ТОРТ ПРОСТО СВОДИТ С УМА С ПЕРВОГО КУСОЧКА! НЕЖНЫЕ КАРАМЕЛЬНЫЕ КОРЖИ, КРЕМ КАК ОБЛАКО И ЛЁГКАЯ МАЛИНОВАЯ КИСЛИНКА — ЭТО НЕЧТО НЕВЕРОЯТНОЕ! ЧЕСТНО, ОН ЛЕГКО СОПЕРНИЧАЕТ С МЕДОВИКОМ И ДАЖЕ ОБГОНЯЕТ ЕГО! ТОРТ КАРАМЕЛЬНАЯ ДЕВОЧКА ☆ ВКУСНЕЕ МЕДОВИКА! ИНГРЕДИЕНТЫ (ФОРМА 18 СМ) КОРЖИ: ✅ Варёная сгущёнка — 370 г ✅ Яйца — 2 шт. (≈105 г) ✅ Соль — щепотка ✅ Сливочное масло — 70 г ✅ Мука — 170 г ✅ Разрыхлитель — 12 г КРЕМ: ✅ Сметана 25% — 400 г ✅ Маскарпоне (или творожный сыр) — 500 г ✅ Варёная сгущёнка — 150–200 г МАЛИНОВЫЙ КОНФИТЮР: ✅ Малиновое пюре — 100 г ✅ Крахмал — 5 г ✅ Сахар — 15 г ДЛЯ Д…

ТOРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ, ОДИН ИЗ СAМЫХ ЛУЧШИХ PEЦEПТОВ Приготoвьте продукты. Печенье нужнo бpать caмоe... Показать еще