ТехноКухня | Умные рецепты

🥧 СЛОЁНЫЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Слоёное бездрожжевое тесто — 250 г 💚 Ветчина — 150 г 💚 Сыр — 150 г 💚 Майонез — 25 г 💚 Кетчуп — 25 г 💚 Горчица зернистая — 15 г 💚 Желток — 1 шт. 💚 Смесь семян — 10 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Слоёное тесто раскатайте в прямоугольник. В середину нанесите майонез, кетчуп и зернистую горчицу. Выложите ветчину и тёртый сыр. По краям теста сделайте диагональные надрезы. Поочерёдно закрывайте начинку полосками теста с каждой стороны, формируя косичку. Смажьте пирог желтком и посыпьте смесью семян. Готовьте в аэрогриле при температуре 180°C око…

🍎 ЯБЛОЧНЫЕ СЛОЙКИ С КОРИЦЕЙ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 слойки): 💚 Слоёное бездрожжевое тесто — 250 г 💚 Яблоко — 1 шт. (крупное, 150–180 г) 💚 Сахар — 15 г 💚 Корица — ½ ч. л. 💚 Желток — 1 шт. 💚 Грецкие орехи — 4 половинки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Слоёное тесто слегка раскатайте и нарежьте на 4 квадрата. Яблоко нарежьте кружочками. Смешайте сахар с корицей и обваляйте в этой смеси каждый кружочек. В центр каждого квадрата теста выложите яблоко. Соберите тесто вокруг начинки и хорошо защипните края. Смажьте слойки желтком. Сверху положите по половинке грецкого ореха. Выпекайте в аэрогриле при температ…

🥔 САМАЯ ВКУСНАЯ КАРТОШКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Картофель — 6–8 шт. 💚 Растительное масло — 2–3 ст. л. 💚 Специи (приправа для картофеля, паприка, чеснок) — по вкусу 💚 Соль — по вкусу 💚 Чесночный соус — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Картофель нарежьте дольками (удобно фигурным ножом). Полейте маслом, посыпьте специями и солью, хорошо перемешайте. Выложите в аэрогриль. Запекайте при температуре 180°C в течение 20 минут. Встряхните чашу, увеличьте температуру до 200°C и готовьте ещё 5–10 минут до полной готовности и румяной корочки. Подавайте с чесночным соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА…

🥟 ЛЕНИВЫЕ ЧЕБУРЕКИ ИЗ ТОРТИЛЬИ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 шт.): 💚 Тортильи (с паприкой) — 2 шт. 💚 Куриный фарш (из грудки) — 175 г 💚 Перец болгарский — ½ шт. 💚 Сыр тёртый — 30–40 г 💚 Соль, специи (паприка, сухой чеснок, чёрный перец, приправа для курицы) — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В фарш добавьте соль, специи и мелко нарезанный болгарский перец. Хорошо перемешайте. Тортильи слегка смочите водой, чтобы они стали эластичными. На одну половину каждой тортильи выложите фарш тонким слоем, посыпьте тёртым сыром. Накройте второй половиной и прижмите края. Запекайте в аэрогриле на режиме «Шашлык» п…

🔥 Любите готовить в духовке? Тогда вам точно к нам! На нашем канале вы найдёте: - 🍗 простые и вкусные рецепты вторых блюд, выпечки и закусок; - 🥧 секреты сочного мяса, пышного теста и румяной корочки; - 🍲 лайфхаки для идеальной готовки в духовке — даже если вы новичок; - 🍰 подборки лучших рецептов для семейного ужина и праздничного стола. 🍴Подписывайтесь и готовьте с удовольствием! 👇 https://max.ru/join/4lauUAt-IK7Af-mTi0hQvRVLMpx-4qqneAgxnb6jJfw

🍕 МИНИ-ПИЦЦА ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 💚 Молоко (тёплое) — 160 мл 💚 Сливочное масло — 50 г 💚 Мука — 300-350 г 💚 Дрожжи — 6 г 💚 Яйца — 2 шт. 💚 Сахар — 1 ч. ложка 💚 Соль — ½ ч. ложки 💚 Подсолнечное масло — для смазывания Для начинки (по желанию): 💚 Колбаса 💚 Солёный огурец 💚 Сыр 💚 Майонез 💚 Кетчуп ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте все ингредиенты для теста, замесите и дайте постоять 30-40 минут в теплом месте. Тесто разделите на небольшие колобки, раскатайте каждый в лепёшку. Смажьте кетчупом, выложите нарезанную колбасу, огурец, смажьте майонезом и посыпьте тёртым сыром. Запекайте в аэ…

🍝 ПАСТА С ФЕТАКСОЙ И ЧЕРРИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Сыр фетакса — 1 упаковка (≈200 г) 💚 Помидоры черри — 1 упаковка (≈250–300 г) 💚 Спагетти — 250–300 г 💚 Чеснок сухой — 1 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сыр фетакса и помидоры черри выложите в форму для запекания. Посыпьте сухим чесноком. Запекайте в аэрогриле при температуре 180°C в течение 15 минут. В это время отварите спагетти до готовности согласно инструкции на упаковке. Достаньте форму, разомните сыр и помидоры вилкой до состояния соуса. Добавьте готовые спагетти и хорошо перемешайте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

🐙 ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Кальмар — 200 г 💚 Креветки — 100 г 💚 Мидии — 50 г 💚 Петрушка — 6–8 веточек 💚 Чеснок — 2–3 зубчика 💚 Оливковое масло — 3 ст. л. 💚 Специи для морепродуктов, паприка, соль, перец — по вкусу 💚 Лимон — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Морепродукты выложите в форму для запекания. Добавьте мелко рубленую петрушку, измельчённый чеснок, оливковое масло и специи. Хорошо перемешайте. Запекайте в аэрогриле при температуре 180°C в течение 15 минут до готовности. Перед подачей обязательно полейте соком лимона. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #…

🦀 КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ В ПАНИРОВКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Крабовые палочки — 1 пачка 💚 Сыр лёгкий — 100 г 💚 Яйцо — 1 шт. 💚 Сухари панко — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Крабовые палочки аккуратно разверните, чтобы получились тонкие пласты. Сыр нарежьте брусочками. На каждый пласт крабовой палочки положите кусочек сыра и сверните в плотный рулетик. Обмакните каждую заготовку во взбитое яйцо, затем тщательно обваляйте в сухарях панко. Отправьте в аэрогриль и запекайте при температуре 180°C в течение 10 минут до золотистой корочки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус

❗️Сталин не садился за стол, если готовили не по её рецептам Оксана Симонова – заслуженный повар СССР. Из простых продуктов могла приготовить шедевр, а её салаты и выпечка заставляли облизываться всю верхушку советской власти Могла за 17 минут накрыть стол на 6 человек, потратив сущие копейки, а теперь ей посвятили канал "Закусочка" Там публикуют простые, но адски вкусные рецепты великого повара, с которыми родные сгрызут пальчики, в ожидании ваших блюд Причём всё быстро и бюджетно, подписывайтесь: https://max.ru/zakuska_recepti