У Лары вкусно, как у мамы (приготовление домашних полуфабрикатов на заказ).

Сырники. Я думаю это блюдо у многих знакомо с детства. В составе моих сырников творог не обезжиренный, яйцо, манка, соль, сахар. И мука для панировки. Муку в сырники не добавляю. Делаю без ванилина, кому нужно с ароматом ванили, такой вариант тоже возможен. Сырники не обжаренные замороженные. Но по договорённости, могу обжарить и заморозить. Вам останется их только разогреть. Как приготовить замороженные сырники. Достем сырники из морозилки и выкладываем на разогретую сковороду, смазанную чуть чуть маслом, а затем сбавляем огонь до минимума и обжариваем с 2-х сторон. С…

Почему котлету назвали "котлета". Слово «котлета» пришло в русский язык из французского. Французское côtelette — это уменьшительное от côte, что значит «ребро». Буквально côtelette — «ребрышко», «кусочек мяса на ребре». Изначально так называли вовсе не привычную нам рубленую массу, а кусок мяса (обычно свинины или баранины), зажаренный прямо на косточке-ребре — то, что мы сейчас назвали бы отбивной на ребре. В Россию слово попало в XVIII веке, во времена петровских реформ и активного заимствования европейской кухни. Сначала оно звучало как «котлет» или «котлета» и тож…

Как сделать заказ⤵️⤵️⤵️ Можно позвонить мне лично по телефону +7 952 33 23 063 Написать сообщение в сообществе. Написать в личное сообщение. Обговорим всё, начинку, сроки и способ доставки. #полуфабрикатыпермь #ларисаистомина #вкуснокакумамы #заказ #безконсервантов

🥞 Как блины появились на Руси У восточных славян блины — одно из самых древних блюд, известное ещё до IX века в языческие времена. Существует несколько версий их появления: · Случайность: однажды хозяйка разогревала овсяный кисель, отвлеклась, и он поджарился, превратившись в румяный блин. · Заимствование: рецепт могли привезти варяги. · Связь с мукой: само слово «блин» происходит от древнерусского «млинъ» (от глагола «молоть»), то есть изначально так называли еду из перемолотой муки. Первые русские блины делали из гречневой, ржаной или ячменной муки. ☀️ Обрядовое значение В языческой Рус…

В наличии⤵️⤵️⤵️ Манты свинина+курица 1 кг/650₽ Пельмени говядина+свинина 1 кг/750₽ Вареники творог сладкий 1 кг /550₽ #вналичии #полуфабрикатыпермь #ларисаистомина #вкуснокакумамы #домашняяеда

https://vk.ru/poll-238523724_1081572449

Всё просто! Своё название это блюдо получило благодаря способу приготовления. Слово «вареник» напрямую происходит от славянского глагола «варить». Историки кулинарии часто называют вареники «варёными пирожками». В отличие от обычной выпечки, эти аккуратные конвертики из теста с начинкой отправляются не в жаркую печь, а в бурлящий кипяток. Буквально несколько минут в кипящей воде - и сытный обед или десерт уже на столе! Кстати, в старинных кулинарных книгах XVIII века их часто записывали как «вараники», и лишь со временем буква «а» сменилась на привычную «е». Сегодня это блюдо объединяет абсол…

Овощные котлеты. В моем меню есть котлеты из моркови и капусты. Меня часто спрашивают, как их лучше приготовить. Конечно самый оптимальный вариант это духовой шкаф. Выставляете температуру на 180 градусов и 30 минут. Без разморозки, а если есть режим конвекции, можно добавить 5 минут в конце приготовления, для образования румяной корочки. Так же можно приготовить и в аэрогриле. Ну и классический способ это жарка на сковороде. Разогреваем сковороду, быстро подрумяниваем с одной стороны, переворачиваем и доготавливаем, сбавив нагрев. Готовые котлетки кушаем со сметаной или со сливочн…

Пост без текста

В наличии⤵️⤵️⤵️ 1 кг мантов( свинина, курица, лук, картофель) стоимость 650₽/кг 1 кг пельмени (говядина, свинина) 750₽/кг #вналичии #полуфабрикатыпермь #ларисаистомина #бездобавок #вкуснокакумамы