Приезжай!

😘Совсем скоро в ТРЦ Европа распахнёт свои двери первый в Калининграде фуд-холл Лес На площади 4000 квадратных метров откроются 30 ресторанных концепций, как новых, так и уже хорошо знакомых калининградцам и гостям города. 750 посадочных мест, где вы одновременно сможете наслаждаться блюдами из разных заведений, отдохнуть всей семьёй или провести утро или вечер с друзьями. Открытие совсем скоро! Следите за анонсами💗

😘Скоро открытие первого в Калининграде фуд-холла Лес Он распахнёт свои двери в ТРЦ Европа. Я оказалась в числе блогеров, которых пригласили посмотреть закулисье. Вечером небольшой видеообзор✈️

😘Сегодня SnapCap раздали калининградцам 1000 пончиков берлинеров Пончики с новыми начинками: тирамису, маракуйя, ванильный и фундучный. Мы успели на первые три вкуса. Пончики большие с большим количеством начинки, вкусные, не приторные. Классно, что все вкусы сбалансированы. Рекомендую! P.s.: ГаВстроэксперт тоже заценил✈️

😘С днём шеф-повара! За каждым блюдом, которое вызывает восторг, стоит человек. Его талант, насмотренность, смелость экспериментировать и любовь к своему делу. А ещё - бессонные часы на кухне, десятки проб и ошибок и постоянный поиск того самого, идеального вкуса. Шеф-повара, спасибо, что превращаете продукты в гастрономические впечатления, удивляете неожиданными сочетаниями и создаёте вкусы, ради которых хочется возвращаться!✈️

😘Сыр + марципан - это очень вкусно Сыроварня Тильзит-Рагнит и фабрика Pomatti создали коллаборацию для настоящих гурманов. Я большой ценитель крафтовых сыров (в данном случае Тильзитер) и марципана, и это комбо мне очень зашло. Терпкий вкус сыра сглаживается марципаном, который тут не очень сладкий, но имеет яркие ноты. Сыр раскрывается совсем иначе, стирается яркая терпкость, появляется сладковатый миндальный вкус, а затем сливочное сырное послевкусие. Что хочу отметить, такое комбо очень удобно брать с собой в дорогу - не занимает много места, внутри два отсека под сыр и марципан, а такж…

😘Новая сырная коллаборация Сегодня на дегустацию получила коробочку с очень интересной коллаборация - крафтового сыра Тильзитер от сыроварни Тильзит-Рагнит и марципановой фабрики Pomatti. Скоро распакую и сниму для вас небольшой видеообзор✈️

😘И снова пирог из оленины Утро началось в Штайндамме, 99 в великолепной компании и, конечно, я снова ела своё любимое там блюдо - пирог из оленины с пюре из картофеля и цветной капусты. Очень нежно, оленина имеет слегка сладковатый вкус, буквально тает во рту, ароматная, аппетитная и очень вкусная. Пюре - отличное дополнение к блюду. Очень рекомендую✈️

😘Гастротур Калининград - Тбилиси и обратно в ресторане Сачмэли Самолёт ✈ в Грузию в этот день был переполнен, желающих отправиться в гастрономическое путешествие было очень много. В начале мы изучили гастрономию Балтийской кухни, затем перелёт до Тбилиси позволил нам изучить вкусные блюда грузинской кухни. А после возвращения в Калининград, в завершении вечера был десерт в виде гальки на балтийском побережье. Оценка гастротуру: 12/10. Было очень вкусно и увлекательно А подробности и мои впечатления - в моём видеообзоре

😘 Моя рекомендация: интересное и очень прикладное мероприятие для тех, кто работает с людьми Не теория ради теории, а реальные кейсы, цифры и инструменты, которые можно взять себе в работу. 30 сентября в Калининграде впервые пройдёт ежегодная конференция-тренинг «Бизнес и люди». Тут соберутся собственники, руководители и HR, чтобы поговорить о том, что сегодня действительно волнует бизнес: где находить людей, как их удерживать, как растить специалистов и что делать с конфликтами и коммуникациями внутри команды. Мне нравится, что организаторы предлагают не просто послушать экспертов, а прине…

😢Ушла из жизни директор калининградского зоопарка Светлана Соколова Новость, которая сегодня утром повергла меня в шок. Всего 57 лет, и мы совсем недавно виделись в студии радиостанции Бизнес ФМ на интервью... Знаю Светлану Юрьевну ещё со времён работы в Музее Мирового океана. Она тогда была директором Фридландских ворот. Запомню ее всегда с улыбкой, очень эрудированной и интересно рассказывающей интересные истории из жизни зоопарка. Соболезнования родным, близким и коллегам Светланы Соколовой. Вечная ей память!🙏