Тáнины тани́ны

РАСПИСАНИЕ Клуба дегустаций «Мандрагора» и винной школы «Тастевин» на ноябрь 2026 Сохраняйте, записывайтесь и присоединяйтесь! 🔸1 ноября, вс, 14:00 Хэллоуинский винный автобус, 3600₽. 🔸8 ноября, вс, 18:00 Италия: Limited Edition. Дегустация малоизвестных сортов винограда, 8 вин, 3700₽ 🔸26 ноября, чтв, 19:30 Вино и искусство. Часть 4. Этикетки: визуальный код вина. 8 улётных вин и этикеток, 4000₽ 🔸28 ноября, сб, 18:00 Дегустация в темноте. 4500₽, запись вдвоём – 4000₽ на персону. Новотель (ул. Энгельса, 7), зал "Яшма" Запись: +7-922-106-02-30 (любой мессенджер идеально)

Когда я первый раз свернула голову у бокала и услышала этот лёгкий звук – цок! – удивилась, как ребёнок. Вот это ощущение, точно как в детстве с ёлочной игрушкой: в смысле? Это теперь серебристая скорлупа? Недоумение, потом обида на мироздание. На профессиональном жаргоне такое скручивание называется "вертолёт". Не крутить вертолёты – первое, о чём надо помнить. «Never twist the bowl against the stem» во всех протоколах инструкциях Риделя и Зальто. Важно! Ловить бокалы нужно в тот самый момент, когда машинка только издала победный писк, а из приоткрытой дверцы повалили клубы пара. Не ставьт…

В небольшом белом автобусе разливается красное-прекрасное вино со страшными этикетками… Наш хэллоунский винный автобус отправляется в день, когда наступает новый цикл жизни, шёпот ветра заставляет дрожать пламя свечи, а в воздухе витает аромат осенних листьев. Свет становится прозрачным и загадочным.   Под шуршание шин и бокал вина вы услышите самые страшные истории города Е. 🚋 Сопровождает нашу поездку Ольга Акименко, искусствовед, основатель Музея Маленьких Историй. Она расскажет про подземные туннели, страшные пожары, и жуткие секреты Екатеринбурга 19 века. 🍷 С винной стороны (веду я,…

Сколько можно хранить розовое вино? Недолго. Лучше выпивать в ближайшие 2-3 года. Вы не отравитесь, но и удовольствия не получите. И это будет не то, чего вы ожидали от розе. Вся его яркость, сочность и дерзость уходит довольно быстро. Есть исключения (Тавель, Бандоль, некоторая Риоха и некоторая Шампань). Но в общем – не ждите, что розе накопит мудрость. Фрукты не стареют красиво – клубника, малина, персик, арбуз: всё, за что мы любим розе, исчезает первым. За беззаботность! И за то, чтобы всё было вовремя. 🥂

Осенний "винный" автобус клуба дегустаций «Мандрагора» отправляется 4 октября!   В этот раз на нашем «винном» автобусе мы расскажем о прорывах прошлых веков.   🚋 Сопровождает нашу поездку Ольга Акименко, искусствовед, основатель Музея Маленьких Историй. Она расскажет про архитектурный бунт: как 20 век устроил хаос из кирпича и стали изменил законы архитектурной формы; почему в 1920-х все сходили с ума по ленточным окнам и фабрикам-кухням; и как единственная женщина мэр Екатеринбурга Анна Бычкова строила город будущего. 🍷С винной стороны: от меня будут истории о том, какие ноу-хау и придумки…

Всех с понедельником! Бодрости до четверга, дальше уже радость близко. Вдохновитель видео – Натали Лазаренко, на люке валяюсь я)

РАСПИСАНИЕ Клуба дегустаций «Мандрагора» и винной школы «Тастевин» на октябрь 2026. Сохраняйте, записывайтесь и присоединяйтесь! 🔸2 октября, пт 19:30 Всё о гарначе! Путешествуем по странам, дегустируем 8 вин. 4000₽ 🔸4 октября, вск, 14:00 Винный автобус (ex-винный трамвайчик), 3600₽. Дорогие гости, нам обещают, что трамвай выйдет после ремонта к декабрю, но в любом случае, это необыкновенная экскурсия 🔸5 октября Старт основного курса в винной школе Tastevin 🔸9-10-11 октября (пт-сб-вск) Винный лагерь, «Back to Nature». Истоки и что нового в натур-био-органик винах 🔸23 октября, пт 19:3…

В какой-то момент, позабыв своеобразные школьные годы, вдруг понимаешь, что учиться – прикольно. Особенно, если новая информация не просто интересно подана, но и супер полезна. 🌟 Экспресс-курс «Как выбирать вино» Наш хит, общий восторг: выходите просветлённые, после него у винной полки не растеряться, в винной карте не заблудиться. 3 дня по 3+ часа с дегустациями 🔹 11-12-13 сентября 2026 1 день —  19:00 2 день  —  14:00 3 день  —  14:00 Винотека «Смартвайншоп», ул. Белинского, 84   🍾 Цена: 17 500 руб. 🌟 Основной углублённый курс. 3 месяца, 28 лекций, серьёзные знания. Традиционно…

Дольче вита во всей красе: дегустируем сладкие вина! В эту пятницу: Ловим тонкую грань между величием и вычурностью. Кайфуем от симфонии сладости и кислотности. Падаем в медитативность. Растворяемся в гедонизме. Почему такие грандиозные усилия для создания небольшой бутылки 375 мл? Бахнули бы сахара – просто, удобно, вкусно и . Короче, разбираемся, как рождаются великие сладкие стили. За искусство благородной сладости отвечают: сотерн, айсвайн, пассито, винсанто, редкое испанское Dulce Enero (нефильтрованный красный айсвайн без сульфитов), токай асу. Некоторые привезены оттуда, где были…

Внимание-внимание! Всем посетителям Дня открытых дверей в винной школе "Тастевин"! У нас смена локации, очень концептуальная! Проходить всё будет в "Калачах", собственно, где и проходят лекции. Всё о школе: как проходят курсы, знакомство с некоторыми преподавателями, мини-дегустация и розыгрыш скидок на курсы. Жду вас в понедельник, 21 сентября, в 19:30 🍷 Подробности тут Участие бесплатное, регистрация обязательна!