Нутрициолог | Татьяна Сокол🥦💊

🥕 А вы любите морковный фреш? Я вот решила напомнить вам об этом ярком и полезном напитке, который особенно хочется добавить в рацион осенью, сейчас много свежей вкусной морковки 🥕! Морковь богата бета-каротином, из которого наш организм по мере необходимости вырабатывает витамин А. А он важен для здоровья кожи, зрения и иммунной системы. Но есть один нюанс! ☝️ Бета-каротин лучше усваивается в присутствии жиров. Поэтому немного сливок в морковном фреше не только смягчают вкус, но и помогают получить больше пользы. А вы пробовали морковный сок со сливками или предпочитаете без добавок?…

Прямое включение прямо из Кубани!😁 А это означает, что мы приехали в станицу на родину к родителям 😍 Последний раз мы были в марте на юбилее мамы мужа, мы кстати с одной станицы 😁, ну так уж вышло 😁 Предлагаю вам отвлечься и посмотреть кусочек жизни моих родителей🙏 Еще мы заехали в «САД ГИГАНТ» от сюда идёт импорт вкуснейших яблочек по всему миру , если вы не знали 😉 Этим и известен Славянск-на-Кубани !

🍄 Что скрывают эти рыжие грибочки? Знали ли вы, что лисички ценятся не только за вкус!😍 В них содержатся витамины группы В, минералы, антиоксиданты и бета-глюканы. 🛡️ Бета-глюканы — это природные вещества, которые помогают регулировать работу иммунной системы. Они взаимодействуют с иммунными клетками, в том числе с макрофагами, которые распознают и уничтожают чужеродные микроорганизмы. Но больше всего меня привлекают противопаразитарные свойства лисичек!👆🏻 Не просто так экстракты лисичек встречаются в составе противопаразитарных БАДов. В исследованиях они показали активность против…

Я снова стала реже выходить к вам с постами😬 И на это есть причина 😊 Я опять учусь! 📚 Хотя, если честно, я, кажется, вообще не перестаю учиться 😂 Одно обучение заканчивается, начинается следующее. И так бесконечно. Мне всё время хочется копать глубже, разбираться в механизмах, понимать, почему в организме происходят те или иные процессы и как всё между собой связано. 🧠 И ведь у меня ещё параллельно учёба в медицинском колледже🤪! А там совсем другая информация в этом году, которая практически не пересекается с тем, что я изучаю по нутрициологии. В общем, мозг отдыхать не успевает 😅 С…

Доброе утро ☀️ 😃! Рецепт турецкой шакшуки😁 Ранее честно я о таком виде яиц и не слышала , но однажды в каком-то там году 😅 попробовала её там впервые и всё😁 случилась любовь 🥰 На самом деле в ход идёт всё, что есть в холодильнике 😁 У нас на Кубани было принято просто жарить яйца с луком и помидорами максимум😁

Ну наконец-то добралась до публикации обещанного обзорчика моих очередных покупочек! 😂📦 Снять то я его сняла, но потом увидела на сколько минут наболтала , поняла что теперь нужно лишнее вырезать 😂 и вот тут случилась временная проблема 😂 Слава богу спустя 2 дня время нашлось 😁и вот этому видео быть В этот раз решила попробовать новый для себя российский бренд UNATUNA. Если , что это не реклама 😂 потому что мне не доплачивают за неё 😂 Рассказываю, что заказала, для чего и почему выбрала именно эти добавки. Тут и для памяти с концентрацией (а то с моей учёбой скоро мозг закипит 😂🧠…

Вчера получила свои новые баночки! 📦😁 У всех шопинг разный 🤣 В этот раз решила попробовать новый для себя бренд. Большую часть добавок взяла с прицелом на поддержку памяти, внимания и концентрации 🧠 Сейчас у меня настолько интенсивная учёба🤪, что мозг иногда просто отказывается воспринимать новую информацию 😂 А её меньше не становится! В общем, хочется немного помочь своей голове, чтобы не тупить на занятиях и хоть что-то запоминать 😁 Вот думаю, может, сделать для вас обзор своих новых покупок? Рассказать, что именно взяла? Вам такое вообще интересно?🤔😁

🍽 Время обеда! Сегодня у меня на тарелке курица, поэтому поговорим о белке! Наш организм постоянно что-то обновляет, восстанавливает, строит. И белок участвует практически во всём! 💪 Мышцы — это понятно. Но ещё он нужен для восстановления тканей, здоровья кожи, волос и ногтей. 🩸 Перенос кислорода. Помните гемоглобин? В его составе есть белок, благодаря которому кислород доставляется к нашим тканям. 🛡 Иммунитет. Антитела, которые помогают нам бороться с инфекциями, тоже белки! 🧬 Гормоны и ферменты. Многие из них имеют белковую природу. Без них организм просто не сможет нормально рабо…

🥛 А вы заметили, что йогуртов без добавленного сахара на полках стало больше? Оказывается, в Краснодаре изучили статистику продаж йогуртов, и результаты довольно интересные! 😁 По данным одного из производителей, за девять месяцев продажи йогуртов без добавленного сахара выросли по сравнению с прошлым годом: 🥛 Питьевых — аж на 148%! 🥄 Ложковых — на 54%! А мне кажется, свою роль здесь сыграла и популярность греческого йогурта 😂 Сейчас его только ленивый не использует в готовке! И в соусы, и в выпечку, и в десерты, и куда его только не добавляют! Похоже, народ потихоньку начинает обращ…

🫀 ХОЛЕСТЕРИН И ЛИШНИЙ ВЕС. КАКАЯ МЕЖДУ НИМИ СВЯЗЬ? Стоит человеку увидеть повышенный холестерин в анализах, и всё! Начинается паника 😂 Яйца убрать, сливочное масло убрать, сыр тоже под вопросом… А ведь холестерин нам жизненно необходим! Давайте разбираться, зачем он нужен и почему тогда врачи так переживают, когда он повышается. 🥚 ЗАЧЕМ НАМ ХОЛЕСТЕРИН? Холестерин входит в состав клеточных мембран. Без него наши клетки просто не смогут нормально работать. А ещё он необходим для: 🧬 Синтеза половых гормонов — эстрогенов, прогестерона, тестостерона. ☀️ Образования витамина D. 🥑 Прои…