Домашние "Рецепты как у Мамы!" Вкусные Простые Быстрые Лучшие l Новогодние Салаты Супы Десерты Торты ПП ЗОЖ Гиф GIF с Видео пошагово Выпечка Полезные советы Поделки Вязание Правильное питание Еда

Творожное чудо. Тесто: 200 г маргарина 3 ст. муки 0,5 ч.л. разрыхлителя 1 ст. кефира Начинка: 500 г творога 0,5-1 ст. сахара 1 ч.л. ванилина 1 яйцо - белок Для смазки: 1 желток --- Маргарин порубить ножом. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час. Творог растереть с сахаром и ванилином. Белок взбить в крепкую пену и осторожно ввести в творожную массу. Тесто раскатать в раскатать в прямоугольники (толщина 3 мм), распределить по…

Интересная выпечка печенья, в форме жгутиков или веревочек с нежным молочным привкусом. Мука 270-300 г Сахар 60 г + 30 г на посыпку печенья Растительное масло 80 мл Йогурт 130 мл Яйцо 1 шт Ванильный сахар 8 г Разрыхлитель 1 ч.л. Соль по вкусу --- В глубокую тарелку разбиваем одно яйцо, добавляем растительное масло без запаха, щепотку соли, ванильный сахар и просто сахар. Все продукты перемешиваем венчиком, так, чтобы они хорошо соединились между собой. Затем добавляем йогурт и снова все перемешиваем венчиком. Заранее просеянную и смешанную с разрыхлителем муку добавляем частями и замешиваем мя…

Мои самые любимые, удачные, вкусные пирожки из теста «Попутчица» 🔥 Тесто пышное, воздушное, мягкое и очень- очень вкусное. Даже на следующий день пирожки остаются мягкие и вкусные! Для замеса теста потребуется гораздо меньше времени, чем на любое др. дрожжевое тесто. Быстрое замешивание не в ущерб вкусу. Ставится опара, замешивается тесто, из которого сразу же можно лепить пирожки, поэтому начинка должна быть готова заранее! ⠀ Рецепт в ложках/ стаканах Стакан об’емом 250 мл ⠀ Молоко 1,5 ст. Дрожжи свежие 25 г (сухие 8-9 гр) Сахар 4 ст. л. без горки Мука для опары 7 ст.л.+ 2,5-3 стакана в…

Пирожное “Картошка” Такую картошку, приготовленную из печенья и сгущёнки, люблю с детства. Для меня это, пожалуй, один из самых вкусных десертов без выпечки! Ингредиенты: Песочное печенье — 700–900 г Сгущенное молоко — 1 банка Сливочное масло — 200 г Какао-порошок — 5 ч. л. Приготовление: 1. Печенье измельчите в блендере или пропустите через мясорубку. 2. Масло натрите на крупную терку. 3. Смешайте все ингредиенты. 5. Из получившейся массы сформируйте пирожные в виде картошки. 6. Обваляйте готовые пирожные в орехах, какао или кокосовой стружке. 7. Застелите кухонную доску пергаментом, вы…

Сытный, наваристый, густой грузинский суп харчо. Нужный колорит создадут грецкие орехи, хмели сунели и обилие зелени. Если у вас есть ткемали, то обязательно добавьте столовую ложку в суп, будет еще вкуснее. Продукты: свинина на кости (ребра) 300 г. рис 100 г. морковь 1 шт. лук репка 2 шт. хмели сунели 0, 25 ч.л. паприка молотая 0,25 ч.л. аджика абхазская 1 ст.л. кетчуп 100 г. перец болгарский 1 шт. масло растительное 2 ст.л. орехи грецкие горсть чеснок 2 зубца петрушка пучок соль 0,25 ч.л. вода 3 литра --- В кастрюлю влить немного растительного масла, прогреть и выложить мясо, по возможности…

Паштет из курицы Ингредиенты: 400 гр. куриной печени 200 грамм куриного филе 100 грамм сливочного, мягкого масла 1 большая морковка 1 средняя луковица 1 долька чеснока 1 лавровый листик соль, ч. перец. молоко 50 мл. Приготовление: В подсоленной воде отварить филе с лавровым листиком. На сковороде потушить печень с зубчиком чеснока, за 3 минуты до готовности вылить в печень молоко, пусть доделывается в нем. Поперчить и посолить печень. Обжарить натертую на крупной терке морковку с луком на сковороде, до готовности. Мелко порезать готовое филе, печень и выложить в блендер (можно пропустить все…

Простой рецепт очень вкусного завтрака Ингредиенты: Растительное или оливковое масло для жарки 3 зубчика чеснока щепотка измельченного сушенного красного перца по вкусу измельченные помидоры(можно брать магазинные измельчённые томаты в банках) соль и перец 60 гр сыра (у меня пармезан) 6 яиц петрушка для украшения --- Для начала мелко нарезаем чеснок. Затем обжариваем его на оливковом/растительном масле , к нему добавляем измельченный красный перец и жарим до золотистости чеснока, примерно минуту на среднем огне. А теперь выливаем помидоры в сковороду. Обязательно солим и перчим. Затем все хор…

Привычные всем куриные бедра с правильным подходом можно легко превратить в настоящее ресторанное блюдо. Сам рецепт при этом максимально прост: для нового вкуса нужно добавить лишь сыр, лук и картошку. Ингредиенты: 5 куриных бедер, 8 картофелин, 2 луковицы, черный молотый перец, немного кукурузного крахмала, соль, копченая паприка, любой твердый сыр. --- Сначала снимем мясо с костей в глубокую миску. Солим его, перчим, добавляем крахмал и паприку, перемешиваем и оставляем пока в сторону. Крупными ломтиками нарезаем картошку сразу в противень. Солим, поливаем растительным маслом и ст…

Салат "Выручалочка" готовится очень быстро и просто Ингредиенты: Сыр - 200 г. Ветчина - 300 г. Огурцы - 2 шт. Яйца - 2 шт. Морковь по-корейски - 150-200 г. Майонез - 100 г. Горчица дижонская - 2 ч.л. Кунжут – для присыпки --- Приготовление: Отдельно приготовьте заправку. В пиалочке смешайте майонез и дижонскую горчицу. Затем заправку поместите в кондитерский мешок или наносите ее на слои с помощью ложки. На тарелку установите формовочное кольцо диаметром 16-19 см. Дно тарелки смажьте приготовленным соусом. Сыр натрите на крупной терке, половину сыра уложите внутрь формовочного кольца, смажьт…

Мягчайшие рулетики с яблоками на скорую руку ⠀⠀ Понадобится: 350 гр. муки 200 г.р сливочного масла (маргарина) 200 гр. сметаны 2 ч.лож. ванильного сахара 1 ч.лож. разрыхлителя ⠀ Для приготовления начинки: 4-5 яблок (средних) 150 г. сахара (по вкусу) 2 ст.л. лимонного сока Цедра лимона (корица, изюм и пр.) по желанию ⠀ Приступаем к приготовлению: 1. В миску отправляем сливочное масло, сметану и ванильный сахар. Хорошо перемешиваем. 2. Половину муки смешиваем с разрыхлителем и просеиваем к сметанно-масляной смеси. 3. Начинаем замешивать тесто постепенно подсыпая оставшуюся муку (муки может по…