Постные рецепты – полезное питание

🥗 Маринованная редька Ингредиенты • Редька арбузная – 300 г • Морковь – 1 шт. • Зеленый лук – несколько перьев • Приправа для корейской моркови – 1 ст. л. • Чеснок гранулированный – 0,5 ч. л. • Масло постное – 2 ст. л. • Уксус белый винный – 2 ст. л. • Соль – по вкусу • Перец ч. м. – по вкусу • Сахар – 1,5 ч. л. Приготовление 1. Овощи помойте под проточной водой. Редьку и морковь очистите от кожуры. 2. Морковь и редьку нашинкуйте на специальной терке и сложите в глубокую удобную посуду. 3. Добавьте щедрую щепоть соли, сахар, гранулированный чеснок и приправу для моркови по-корейски. Немно…

💙ВЕЛИЧАЕМ ТЯ, ПРЕСВЯТАЯ ДЕВО💙 Вот, дорогие мои, и закончился наш короткий строительный таёжный сезон. Ночные заморозки сменяются морозом, да и днём всё холоднее. Скоро снег укроет землю. В этом году, к большому сожалению, так и не удалось поставить храм Пресвятой Богородицы ради Живоносного Источника. И, главная причина - не удалось собрать средства на фундамент. Мы много, очень много сделали по храму Николы Таëжного, а вот Богородичный храм как-то отодвинули на второй план. 🟦 Напомню, что храм Пресвятой Богородицы мы с вами строим в ДРУГОМ селе, в соседнем. Село Нижнеусинское сто…

🍊 Апельсиновая гранола Ингредиенты • Апельсин – 1/2 шт. • Клюква вяленая – 30 г • Курага – 30 г • Масло подсолнечное рафинированное – 40 мл • Мёд – 3 ст. л. • Овсяные хлопья – 300 г • Орехи грецкие – 30 г • Семечки подсолнуха чищенные – 30 г • Семечки тыквенные – 30 г • Чернослив вяленый – 30 г Приготовление 1. Для гранолы используйте овсяные хлопья, которые долго готовятся. Орехи можно брать любые по своему вкусу. 2. Смешайте все жидкие ингредиенты: мёд, подсолнечное масло, сок половины апельсина и его цедру. 3. Смешайте жидкие ингредиенты с овсяными хлопьями, добавьте измельченные орехи…

🍞 Хлеб из полбяной муки в хлебопечке Ингредиенты • Полбяная мука – 400 г • Вода – 280 мл • Растительное масло – 3 ст. л. • Соль – 1 ст. л. • Дрожжи гранулированные – 1 упаковка, рассчитанная на 500 г муки Приготовление 1. Все ингредиенты должны иметь приблизительно комнатную температуру. Если они будут слишком холодными, это может негативно повлиять на подъём хлеба. 2. Поместите в чашу хлебопечки воду, растительное масло и соль. 3. Всыпьте полбяную муку. 4. Самым верхним слоем высыпьте сухие дрожжи. 5. Выпекайте хлеб на стандартном режиме. Если позволяют настройки хлебопечки, выберите тём…

😔 РУКИ ОПУСКАЮТСЯ. НО Я НЕ ИМЕЮ ПРАВА ОТСТУПИТЬ «Придите ко Мне все труждающиеся и обременённые, и Я успокою вас» (Мф. 11:28) Дорогие братья и сестры! Я, иерей Андрей Шемякин, настоятель храма Архангела Михаила в селе Новотроицкое. Хочу рассказать вам честно, как есть — без прикрас. Мы делали всё, что могли. 🔸 Алтарная часть — закрыли. Там, где текла крыша, теперь безопасно. 🔸 Первый этаж — отремонтировали. Побелили, покрасили, отшпаклевали. Убрали грибок и плесень. 🔸 А над верхним приделом Богоявления — крыша оставалась старой. До неё руки не доходили. Мы думали: доживём до следующе…

🌹 Компот из шиповника Ингредиенты • Шиповник (сушеный) – 150 г • Вода теплая – 500 мл • Лимон – 0,25 шт. • Сахар – 4 ст. л. Приготовление 1. Ягоды шиповника всыпьте в глубокую емкость и тщательно промойте. Удалите весь мусор, стебельки, веточки и листочки. 2. Переложите ягоды в кастрюлю, всыпьте сахарный песок и добавьте ломтики четвертинки лимона. По желанию можно добавить ванильный сахар – он придаст напитку аромат. 3. Влейте горячую воду и поставьте кастрюлю на плиту. 4. С момента закипания варите шиповник примерно 10–15 минут. Не варите компот слишком долго. Ягоды должны отдать жидкос…

‼🙏 ДОРОГИЕ БРАТЬЯ И СЁСТРЫ! ‼ Прямо сейчас есть возможность поучаствовать в Богоугодном деле — сотворить милостыню и восполнить недостаток добрых дел. 🚑 СКОРАЯ ПОМОЩЬ ДЛЯ ХРАМА. ОН УМИРАЕТ — А МЫ МОЖЕМ ЕГО СПАСТИ! «И врачами исцеляй, ибо и они от Бога» (Сир. 38:1). Меня зовут священник Михаил Преображенский. Я настоятель храма святых Бессребреников и Чудотворцев Космы и Дамиана Асийских в городе Ярославле. 🥺 У нашего храма — «диагноз»: аварийное состояние. И ему срочно нужна «операция». 🩺 ЧТО ПРОИСХОДИТ ❓ Мы уже начали ремонтно-восстановительные работы. Просверлили весь бутовый фунд…

🐟 Рис с рыбными консервами Ингредиенты • Рис – 200 г • Консервы «Тунец консервированный» – 0,5 банки • Вода теплая – 500 мл • Соль – 3 щепотки Приготовление 1. Для приготовления можно использовать стружку тунца в масле. В этом случае не потребуется удалять косточки из крупных кусочков рыбы, а рис при пропаривании впитает ароматное масло и станет более бархатным на вкус. 2. Учитывайте сорт риса: из разваристого получится практически каша, а из пропаренного или длиннозернистого – рассыпчатый гарнир. Выбирайте тот сорт крупы, который больше нравится по вкусу и консистенции после приготовлени…

В той мере, как плоть постящегося становится тонкой и легкой, духовная жизнь приходит в совершенство и открывает себя чудными явлениями. Тогда дух совершает свои действия как бы в бестелесном теле. Внешние чувства точно закрываются, и ум, отстранившись от земли, возносится к Небу и всецело погружается в созерцание мира духовного. Однако ж не всякий сможет наложить на себя строгое правило воздержания во всем или лишить себя всего, что может служить к облегчению немощей. «Кто может вместить, да вместит» (Мф.19:12). Преподобный Серафим Саровский Постные рецепты в ТГ | в MAX

🍅 Оладьи с помидорами Ингредиенты • Помидоры – 650 г • Мука пшеничная – 120 г • Разрыхлитель – 0,5 ч. л. • Зелень любая – по вкусу • Соль, чёрный молотый перец – по вкусу • Масло растительное – для жарки Приготовление 1. Помидоры промойте, удалите шкурку, мякоть мелко нарежьте и поместите в миску. 2. Добавьте соль, мелко нарезанную зелень и пряности по вкусу. Чёрный молотый перец особенно удачно сочетается с помидорами. 3. Добавьте муку, просеянную вместе с разрыхлителем, и перемешайте. Должно получиться густое тесто, как на обычные оладьи. В зависимости от сочности помидоров муки может п…