Рецепты

🫑 Вкусный кабачковый салат на зиму 📝 Ингредиенты: Кабачки - 2 кг Помидоры - 1,5 кг Перец болгарский - 400 гр Репчатый лук - 200 гр Томатная паста - 180 гр Уксус (9%) - 3 ст.л Растительное масло - 180 мл Сахар - 100 гр Соль - 2 ст.л Острый перец Чеснок - 4-6 зубчиков 🔥 Приготовление: 1. Кабачки нарезаем брусочками. Помидоры пропускаем через мясорубку , и добавляем сахар , соль, растительное масло, томатную пасту, перемешиваем добавляем кабачки , и варим после закипания около 30 минут. 2. Далее нарезаем болгарский перец полосками , и добавляем в томатную массу, и варим ещё 15 мину…

Пончики за 15 минут без дрожжей Ингредиенты : Мука Кефир 1 стакан (200гр) Сахар 5 ст.л Яйцо 2 шт Соль (меньше половины чайной ложки ) Сода 1 ч.л Рас.масло 2 ст.л Шоколад Приятного аппетита!

🥔 Картофельные шарики с сыром Ингредиенты: • картофель – 500 г. • сыр – 100 г. • желток – 1 шт. • мука – 2-3 ст. л. • зелень • соль • чёрный перец Панировка: • мука • яйца – 1-2 шт. • панировочные сухари Приятного аппетита!

🥘 Гороховый суп Ингредиенты: Вода 5л Суповой набор 1.5кг Лук репчатый 2шт Морковь 2шт Чеснок 3 зубчика Горох 250гр (1.5 стакана) Картофель 1кг Ребра свин. копч. 500гр Сосиски охот. 200гр Грудинка копч. 200гр Соль по вкусу Перец по вкусу Перец Чили 1шт Приятного аппетита!

🥟 Лодочки на кефире с мясом и сыром 📝 Ингредиенты: Для теста: Кефир - 250 мл Яйцо - 1 шт Сливочное масло - 40 гр Мука - 470 гр Соль - 1 ч.л Разрыхлитель - 1 ч.л Для начинки: Говяжий фарш - 400 гр Помидоры - 2 шт Моцарелла - 150 гр Желток Вкусняшка 🍉

😍 Морковный рулет с творожным кремом 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Соль - 1 щепотка Ванилин Подсластитель Морковь - 100 гр Для крема: Творог мягкий - 150 гр Ягоды любые - 100 гр Вкусняшка 🍉

Очень вкусный торт из готового теста🌲 Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 400 гр (разморозить, немного раскатать, нарезать на полосочки. Выпекать 25 минут при 180 гр.) Для заварного крема: Молоко - 750 мл Крахмал - 3 ст.л (либо мука) Сахар - 120 гр Яйцо - 3 шт Сливочное масло - 80 гр Ванильный сахар - 1 ч.л Приготовление: 1. Молоко ставим на небольшой огонь 2. Сахар смешиваем с яйцами и крахмалом, ванильным сахаром 3. Когда молочная смесь нагрелась(но не закипела!) тонкой струйкой вводим яичную смесь и постоянно помешивая доводим до загустения 4. Даём крему слегка остыть, добавляем с…