Люся Бондаренко | Рецепты

не могу остановиться!!! знаю многие уже готовили, поклонники канеле рецепт оценили 👌🏻 те кому они не нравятся - претензий нет, вкусы у всех разные. Поэтому все с вами нормально. Да и вкусные не во всех кафе делают, скажу я вам ☺

тот самый трендовый десерт… оказался не очередной фигней, а вполне себе вкусной штукой. Даже попал в топ моих ПП-вкусняшек. Йогурт+пастила - на ночь в холодильник и готово 👌🏻

Канеле пробовали дома готовить? Теперь попробуете👌🏻 Себес я посчитала вместе с электричеством. Ром берите недорогой. Понадобится: 500 мл. молока 2 яйца 2 желтка 100 г. муки 220 г. сахара 50 г. сливочного масла 60 мл. рома 1/4 ванильной пасты или 1 ч.л. ванильного сахара 1. Смешиваем яйца и желтки с сахаром. Не взбиваем, просто смешиваем. 2. Добавляем сначала муку, потом ром, перемешиваем после каждого ингредиента. 3. В сотейнике нагреваем молоко с маслом и ванильной пастой/сахаром (что есть) до растворения масла. 4. Вливаем постепенно молоко в тесто постоянно помешивая. Накрываем и убир…

Творожные палочки Можно добавлять бесконечное количество вариаций, делать с разной начинкой и экспериментировать 👌🏻 350 г. творога 120 г. сыра 2 яйца 200-220 г. муки 10 г. разрыхлителя Количество муки, как и в сырниках, регулируйте самостоятельно, ее количество будет зависеть от влажности творога. Может понадобиться и меньше чем в описании рецепта, лучше добавлять порционно Можете солить, если сыр не очень соленый. Можете не солить)))

Очень активные получились выходные! В воскресенье были с Даней в уже любимом «Цирке чудес». Это третье представление в нашей копилке. Открыли новый сезон получается 👌🏻 В этот раз ходили на «Кот в сапогах». Ребенок просто рад всему что происходит на сцене, а я замечала все детали: юмор, который понимаю и родители и взрослые, классный вокал, цирковое шоу органично вписанное в сюжет, и интерактив с залом🥰 Деткам, даже самым маленьким все видно, даже если впереди сидят взрослые, так как есть специальные подушки-сидения. Мне кажется это супер крутая задумка. Я уже планирую новогодние предста…

А еще недавно вот такую красоту готовила) Яблочный пирог на творожном тесте для уютных осенних вечеров 🫶🏻 260-280 г. муки 1 ч.л. разрыхлителя 2 ст.л. сахара в тесто и 2 ст.л. в яблоки щепотка соли ванильный сахар 180 г. творога 1 яйцо 50 мл. молока 30 г. растопленного сливочного масла 3-4 яблока корица по вкусу по желанию можно добавить орехи или сухофрукты Для теста смешиваем все сухие ингредиенты. Добавляем творог, яйцо, масло и молоко. Замешиваем тесто, при необходимости добавьте муки, не должно быть очень липким. Раскалываем толщиной в 3-5 мм. Выкладываем яблоки и посыпаем их сахаром…

Вчера посетили мероприятие по презентации книги кулинарных рецептов Простоквашино в самом центральном универмаге страны🩷 Всю эту красоту организовали Логика Молока и издательство АСТ. Было очень по-семейному: ели те самые бутерброды, лепили любимых героев мультика (теперь еще и кино), обнимались с Матроскиным 💗 Мой ребенок уже составил план, что и когда он будет готовить по рецептам этой книги. Есть вероятность что он выгонит меня из кухни) вообще не удивлюсь)))) А после гуляли по любимой Москве, такая она красивая, даже в пасмурную погоду!

Вяленые сливы или что-то на невероятном. А хотела замариновать) но вы уговорили и вяленые попробовать! Ни разу не готовила, и пожалела что не пробовала их раньше. Вышло 2 по 0,2 л. и 1 - 0,35: 3 кг слив 4-6 зубчика чеснока соль, сахар по вкусу (у меня сливы кислее чем хотелось, поэтому немного добавила) прованские травы черный перец тимьян или розмарин оливковое или подсолнечное масло для вяления (~50 мл.) и отдельно для заливки в банки около ~450 мл. 1. Сливы берём не мягкие, кисло-сладкие. 2. Вялим 8-10 часа при 80С на режиме конвекция. Если его нет, приоткройте дверцу как на видео, чтоб…

Будете выпрашивать кабачки, чтобы приготовить эти гнезда 👌🏻 Понадобится: 1 средний кабачок 1 большая морковка 1 большая картошка 2 яйца 60 г. муки (+1 ст.л. при необходимости) соль, перец по вкусу 120 г. ветчины 100 г. сыра 1. Кабачок, морковь и картошку нарежьте овощечисткой или теркой для морковки по-корейски. 2. Посолите и оставьте на 10 минут. Отожмите от лишней жидкости. 3. Добавьте муку, яйца, соль с перцем и перемешайте. 4. Выложите на силиконизированный пергамент и сформируйте гнезда. Положите внутрь ветчину, сверху посыпьте сыром. Чтобы сыр тянулся - берите моцареллу для пиццы, ес…

Хочу еще сливы замариновать 😁 Вот именно маринованные, а не вяленые. Кто-то готовил? Есть проверенный рецепт? Буду благодарна если поделитесь 🫶🏻